Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué las niñas comen menos brócoli?

¿Por qué las niñas comen menos brócoli?

No existen tabúes para las niñas que comen brócoli.

El brócoli es rico en proteínas vegetales, fibra dietética, vitamina C, vitamina E, calcio, potasio y caroteno. No sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también puede prevenir y tratar el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la pérdida de peso. .

Pero el brócoli es una verdura rica en fibra y vitamina C que es de naturaleza fría. Los pacientes con problemas estomacales y usuarios de medicamentos hemostáticos no deben comerlo, y aquellos con deficiencias del bazo y del estómago deben comer menos.

No comer con pepinos, zanahorias, calabazas, calabacines o hígado. Lo mejor es cortar las brochetas de brócoli con unas tijeras y remojarlas en agua ligeramente salada durante cinco minutos antes de cocinarlas. Es mejor hervir el brócoli en agua y masticarlo bien antes de tragarlo.

Datos ampliados:

Beneficios del brócoli para la salud;

1. El brócoli, como el brócoli, las coles de Bruselas, el rábano, el repollo y otras verduras crucíferas, tiene efectos anticancerígenos y de estimulación inmunológica.

2. Disminución de los lípidos en sangre. El brócoli es rico en fibra soluble, que ayuda a eliminar los desechos intestinales, reducir los niveles de colesterol y controlar los lípidos en sangre.

3. Antialérgico. Los estudios han encontrado que las sustancias activas del brócoli pueden reducir el impacto de los alérgenos en el cuerpo humano y reducir el riesgo de alergias.

4. Antioxidante. El brócoli es rico en poderosos antioxidantes como los carotenoides, la luteína, la zeaxantina y el betacaroteno.

5. Huesos fuertes. El brócoli es rico en calcio y vitamina K, que desempeñan un papel importante en la salud ósea y en la prevención de la osteoporosis.

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