Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué procedimientos se requieren para abrir una pastelería en el distrito de Xicheng, Beijing?

¿Qué procedimientos se requieren para abrir una pastelería en el distrito de Xicheng, Beijing?

Doce pasos para prepararse para la apertura

Paso 1: Prepare los fondos, determine la escala, integre la producción y las ventas o sepárelas;

Paso 2: Prepare las fuentes técnicas, contrate empleados, también puede hazlo tú mismo Un trabajo;

Paso tres: selección de ubicación. Determinar si abrir en un distrito comercial, zona céntrica o zona residencial;

Paso 4: Investigación de mercado. Llevar a cabo una investigación detallada de la demanda del mercado regional de alimentos, el estado de consumo, la capacidad de consumo, los hábitos alimentarios de los ciudadanos y la competencia en la misma industria;

Paso 5: Análisis de viabilidad. ¿Los productos y servicios son accesibles para todos? ¿Es mejor que sus pares? ¿Dónde están las oportunidades?

Paso 6: Evaluar la facturación y la cuota de mercado. Determine el tamaño de su inversión y luego calcule el tamaño de su mercado objetivo. Calcule el número y la facturación de los competidores, compárese con sus competidores y estime su propia facturación y cuota de mercado;

Paso 7: Decoración y solicitud de licencia. La decoración cumple con la normativa nacional. Lo mejor es decorar la fachada con colores cálidos y que tengan características propias pero no demasiado extravagantes.

Paso 8: Compra de equipo. Cada vez hay más fabricantes de equipos operativos en la industria de la panificación. También puedes consultar a tus compañeros y hacer tu elección lentamente. Lo mejor es elegir uno con un buen servicio postventa.

Paso 9: Diseñar una marca comercial especial, interesante, clara, memorable y significativa. Lo mejor es registrarla para allanar el camino para futuros lanzamientos de marcas y productos de marcas famosas;

Paso 10: Diseñar el empaque del producto, que sea práctico y económico;

Paso 11: Comprar materia prima, este es un vínculo muy crítico, verificar la calidad del producto y contactar al distribuidor de materia prima. De hecho, el comerciante sabe que usted desea iniciar un negocio, por lo que acudió a usted muy temprano. La selección de materias primas es muy importante y afecta directamente a la calidad del producto. También podríamos elegir productos de fabricantes con una calidad de producto estable y un buen servicio postventa.

Paso 12: Publicidad