Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pollo asado con patatas y frijoles secos?

¿Cómo hacer pollo asado con patatas y frijoles secos?

Patatas secas y pollo estofado con frijoles

¿Ingredientes?

Patatas secas, frijoles, pollo, pimiento, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja, condimentos, pasta de frijoles

¿Cómo hacer pollo con patatas secas y frijoles?

1. Cortar el pollo en dados con el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el jengibre y el ajo durante media hora.

2. Poner dos o tres trozos de azúcar de roca en el aceite tibio y sofreír a fuego lento hasta que el azúcar se dore.

3. Vierte los trozos de pollo y sofríe rápidamente hasta que el pollo cambie de color.

4. Vierta las patatas y los frijoles secos. Sofría rápidamente durante tres minutos y agregue los condimentos.

5. Añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante diez minutos.

6. Vierta los pimientos verdes, vierta la salsa mezclada con agua hirviendo y cocine a fuego lento durante cinco minutos.

7. Está fuera de la olla~

Consejos

1. Agrega agua hirviendo, agrega agua hirviendo.