¿Cómo hacer pollo asado con patatas y frijoles secos?
¿Ingredientes?
Patatas secas, frijoles, pollo, pimiento, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja, condimentos, pasta de frijoles
¿Cómo hacer pollo con patatas secas y frijoles?
1. Cortar el pollo en dados con el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el jengibre y el ajo durante media hora.
2. Poner dos o tres trozos de azúcar de roca en el aceite tibio y sofreír a fuego lento hasta que el azúcar se dore.
3. Vierte los trozos de pollo y sofríe rápidamente hasta que el pollo cambie de color.
4. Vierta las patatas y los frijoles secos. Sofría rápidamente durante tres minutos y agregue los condimentos.
5. Añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante diez minutos.
6. Vierta los pimientos verdes, vierta la salsa mezclada con agua hirviendo y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
7. Está fuera de la olla~
Consejos
1. Agrega agua hirviendo, agrega agua hirviendo.