¿Se pueden cultivar fresas color crema durante todo el año?
El período de fructificación de las fresas crema es muy largo. Siempre que se mantengan determinadas condiciones de insolación, puede florecer y dar frutos durante todo el año, 6-8 meses. El momento de plantar plántulas de fresa color crema es diferente en diferentes climas, por lo que el momento de plantar también es diferente.
En las zonas subtropicales del sur de China se suele plantar desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Los frutos maduran después de 50 días y se pueden cosechar en marzo del año siguiente, cuando llegan las fuertes lluvias, se pueden cosechar 2 o 3 lotes de frutos.
El origen del nombre Cream Strawberry
Las plántulas de fresa crema crecen más que las plántulas de fresa comunes y las hojas son más densas. El fruto es rectangular y cónico, del tamaño de un huevo. y la pulpa es suave y jugosa. Tiene un sabor dulce y muy bueno. La clave es que huelen delicioso, por eso son muy populares entre la gente de las fresas.
Pero las fresas cremosas también tienen desventajas: los frutos no son resistentes al almacenamiento. Por lo general, se recogen el mismo día y el sabor cambiará después de uno o dos días. Si quieres conservarlo dos días más, lo mejor es recogerlo cuando esté entre medio y medio maduro. En general, la fresa Zhangji es una fresa cremosa tradicional. Por su sabor único y atractivo aroma, se la conoce como “crema de fresa”.