¿Qué tipo de sopa puedes beber para eliminar el calor y reducir el calor interno en el caluroso verano?
La mayoría de las judías tienen el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. Por ejemplo, cuando tengas sed, beber un plato de sopa de frijol mungo te hará sentir más cómodo. Puede hervir agua de frijol mungo directamente o agregar un poco de madreselva. Beba un poco todos los días para ahuyentar el calor y aumentar el apetito.
Además de frijoles mungos, también puedes hacer sopa de frijoles rojos y frijoles negros, elige la que más te guste. Pero me gustaría recordarles a todos que los frijoles mungo son un alimento frío, por lo que es mejor no beberlos con hielo. Las personas con constitución fría deben beber menos y la cantidad adecuada de azúcar no debe ser demasiado dulce, de lo contrario podría dañar el tracto gastrointestinal.
2 Sopa de ciruelas agrias
Si no tienes apetito en verano, deberías preparar tu propia sopa de ciruelas agrias. Porque las sustancias ácidas pueden promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito y tener el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed.
Además, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las personas con sabor amargo en el hígado, hígado fuerte o hígado deficiente pueden beber más sopa de ciruelas agrias. Beber un poco cuando esté cansado también puede ayudarle a refrescarse.
三
Sopa de lirios Tremella
Tremella también es un alimento refrescante, adecuado para el verano cuando la gente es propensa a enojarse. Tremella es rica en vitamina D y contiene goma vegetal natural, fibra dietética y polisacáridos ácidos, que pueden mejorar la inmunidad humana y estimular la motilidad gastrointestinal.
Puedes añadirle azucena para que sepa mejor. La sopa de lirio Tremella tiene un sabor dulce, puede regular los pulmones, el bazo y los riñones y también puede aliviar a las personas con faringitis crónica. Combinado con los efectos sedantes del lirio, las personas con mala calidad de sueño pueden mejorar sus síntomas.
Sopa de 4 Luffa y huevo
La Luffa es de naturaleza dulce y fresca y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y reducir la flema, nutrir el corazón y calmar la mente. , disipando calor y desbloqueando garantías. Cuando te sientes pesado en verano, es un buen momento para tomar un poco de sopa de lufa. Agregar huevos puede hacerlo más nutritivo.
Pero cabe señalar que si la esponja vegetal tiene un sabor amargo, deténgase y tírela, porque la esponja vegetal no es amarga por naturaleza. El sabor amargo indica que se ha echado a perder y es probable que la gran acumulación de alcaloides envenene a los consumidores.
Sopa de 5 cabezas de pescado y tofu
Debido a la falta de apetito y la reducción de la ingesta de alimentos en verano, el cuerpo puede carecer de una variedad de nutrientes, como el calcio. Además de eliminar el calor e hidratar, promover los fluidos corporales y desintoxicar, el tofu también es un alimento con alto contenido de calcio. La vitamina D del pescado puede promover la tasa de absorción de calcio del cuerpo y prevenir la osteoporosis.
La cabeza de pescado es cabeza de carpa plateada o cabeza de carpa herbívora, y el tofu es tofu en salmuera. Antes de cocinar, sofreír la cabeza de pescado para quitar el olor a pescado. Agrega un poco de cilantro, jengibre y ajo durante el proceso de cocción para que el aroma sea más intenso.