Medidas de gestión del servicio de catering de Daxing
La seguridad alimentaria es más importante que el Monte Tai. Debemos aprender a realizar funciones de supervisión en nuestra vida diaria. Si encuentra factores de peligro potenciales a su alrededor, debe informarlos y exponerlos a tiempo. Sólo así podremos proteger mejor nuestras propias vidas y garantizar la estabilidad y la salud de la sociedad. Es una prueba eficaz de que los empleados gozan de buena salud y están libres de enfermedades infecciosas, y también es un requisito previo para trabajar en contacto directo con alimentos importados. Por lo tanto, como departamento de gestión local, debemos prestar atención a tiempo.
El departamento de supervisión del mercado investigó y sancionó a 11 unidades de servicios de catering presuntamente ilegales en Beijing.
El 6 de septiembre de 2012, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Beijing organizó varias oficinas de supervisión del mercado de distrito para llevar a cabo actividades de certificación, supervisión e inspección de salud para las unidades de servicio de catering y los empleados. Durante esta investigación se supervisaron e inspeccionaron un total de 2.567 unidades de servicios de catering, y la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito de Daxing del distrito de Tongzhou investigó y resolvió 11 casos ilegales de uso de certificados sanitarios falsos. Después del incidente, los departamentos locales pertinentes tomaron inmediatamente las medidas pertinentes para implementar sus actos ilegales y criminales.
¿Hay algo más?
Durante esta investigación, se descubrió que no solo aquellos que tenían documentos falsificados, sino también 37 personas que utilizaron documentos falsificados fueron detenidos administrativamente por el departamento de seguridad pública. Como profesional de la industria de seguridad alimentaria, debe asumir la responsabilidad de la gestión de la salud de los empleados durante el proceso de supervisión e inspección. Está estrictamente prohibido organizar a los empleados para obtener certificados de salud a través de canales informales.
No importa en qué industria se encuentre, debe cumplir con la ley. Si sabes que se trata de un delito ilegal, deberás pagar el precio correspondiente según la ley. En este incidente, si no fuera por un escrutinio estricto por parte del personal administrativo relevante, estos delincuentes aún estarían prófugos. Esperamos que cada empleado pueda pedirse activamente que cumpla estrictamente con los estándares relevantes en su vida diaria y evite afectar su vida normal debido a su propia ignorancia.