Estándares de aceptación para grandes almacenes de temperatura constante y conservación de productos frescos

1. Proceso de aceptación

1. Aceptación del producto

La aceptación del producto debe centrarse principalmente en tres aspectos. :

1) Factura de aceptación

La aceptación de una sola mercancía significa que el almacenista verifica el nombre, las especificaciones, la calidad, el precio, etc. de la mercancía artículo por artículo con la compra. aviso, prestando atención a si hay discrepancias o si se pierde un solo artículo o se envía incorrectamente.

2) Aceptación de cantidad

Generalmente, las piezas originales son todas enteras, las piezas se cuentan y los bienes valiosos se verifican cuidadosamente uno por uno.

3) Aceptación de calidad

Aceptación de calidad significa que el custodio verifica la calidad, especificaciones, grado, precio, etc. de los productos a través de instrumentos sensoriales o simples, como si la apariencia está intacto, piezas y componentes, si está completo, si el alimento se ha deteriorado o caducado, si los elementos frágiles están dañados, etc.

2. Complete el "Recibo de mercancías"

El encargado del almacén debe completar el "Formulario de aceptación de entrada de productos" de acuerdo con este formulario. Si el administrador del contrato existente (comprador) ha completado el comprobante de adquisiciones, puede pedir prestado el comprobante para la aceptación del proyecto y no necesita completarlo por separado. Si la mercancía no coincide con el pedido, será necesario cumplimentar el formulario de consulta de desbordamientos y defectos, que será revisado y firmado por el responsable del almacén como prueba para futuras negociaciones con proveedores y transportistas.

3. Registre la cuenta de inventario de las mercancías.

Una vez aceptadas las mercancías, el custodio debe registrar la cuenta de inventario de las mercancías de acuerdo con el formulario de aceptación. La cuenta de inventario de almacenamiento utilizada por el almacén puede ser la misma que el "libro mayor de productos" que se vende actualmente en el mercado. Algunos almacenes controlan la cantidad y no calculan importes. También pueden utilizar tres tipos de páginas de cuenta: cantidad entrante, saliente y entrante.

Notas sobre la aceptación de la inspección

1) Cuando la mercancía se coloca en el almacén y se entrega al consignador, el custodio debe estar disponible para verificar si el nombre y la cantidad de los productos son consistentes, si la calidad es consistente, y Firmar y confirmar según sea necesario.

2) Cuando las mercancías se almacenan, primero deben ingresar al área a inspeccionar y no se les permite ingresar a la bodega de carga sin inspección.

3) Al aceptar la mercancía, el custodio debe aceptar la mercancía de acuerdo con el nombre, especificación, modelo y cantidad que figuran en la factura. Cada columna del recibo debe completarse claramente y enviarse junto con el recibo al Departamento de Finanzas para su contabilidad.

4) Si se encuentran problemas durante la aceptación, se debe notificar al proveedor a tiempo y los productos no calificados se deben aislar y apilar.

5) Al aceptar objetos de valor y mercancías peligrosas, se deben seguir estrictamente el entorno operativo y los procedimientos operativos requeridos en los procedimientos operativos.

Método de aceptación

1) La inspección física se refiere a la inspección de la cantidad y calidad de los objetos físicos en función del formulario de almacenamiento y los datos técnicos relevantes.

2) La inspección de cantidad es un paso importante e indispensable para garantizar la exactitud de la cantidad de mercancías. Generalmente, antes de la aceptación de la calidad, el director del almacén organizará y hará los arreglos para que el director del almacén lleve a cabo la inspección. Según la naturaleza y el embalaje de la mercancía, la inspección de cantidad se divide en tres formas: inspección por pieza, inspección por peso e inspección a pie.

3) Inspección de calidad, incluida inspección de apariencia, inspección de precisión dimensional, inspección de rendimiento físico y mecánico e inspección de composición química. Generalmente, los almacenes solo realizan inspecciones de apariencia y precisión dimensional. Si fuera necesario, las dos últimas inspecciones serán realizadas por el departamento de gestión técnica del almacén y encomendadas a una agencia de inspección especializada.

4) El método de aceptación de mercancías se divide en inspección completa e inspección aleatoria. En la aceptación de cantidad y apariencia, generalmente se requiere una inspección completa. En la aceptación de la calidad, se puede utilizar la inspección completa cuando el tamaño del lote es pequeño, las especificaciones son complejas, el embalaje está limpio o se requiere una aceptación estricta. En situaciones donde el tamaño del lote es grande, las especificaciones están cuidadosamente empaquetadas, la unidad de inventario tiene una gran reputación y las condiciones laborales son limitadas, generalmente se utiliza la inspección por muestreo. La inspección completa requiere mucha mano de obra, recursos materiales y tiempo, pero puede garantizar la calidad de la aceptación.

A través de Caso/Información/Detalles de noticias/1463 encontramos que la velocidad de inspección es parte de la eficiencia general del almacén, y el tiempo promedio de inspección es la velocidad de inspección. Algunas personas terminan la inspección en medio día y otras en media hora. Esta eficiencia afecta directamente la eficiencia general.