¿Cuáles son las sanciones por exceso de E. coli?
Si el contenido de E. coli es demasiado alto y no cumple con los estándares de seguridad alimentaria, se pueden confiscar los ingresos ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente. Herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados en. la producción y operación ilegales pueden ser confiscadas ilegalmente Si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios producidos y comercializados es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 50.000 yuanes pero no más de 100.000 yuanes si el valor de los mismos; alimentos o aditivos alimentarios exceda los 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a 10 veces pero no superior a 20 veces el valor. En caso grave, se revocará la licencia;
El alto contenido de E. coli viola las normas de seguridad alimentaria. El artículo 26 de la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula el alcance de las normas de seguridad alimentaria, que deben incluir lo siguiente:
( 1. ) Reglamento sobre los límites de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes nocivos para la salud humana en los alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos;
(2) Aditivos alimentarios La variedad, ámbito de uso y dosificación;
(3) Necesidades nutricionales de los alimentos principales y complementarios proporcionados especialmente para lactantes y otros grupos específicos de personas;
(4) Alimentos relacionados con higiene y nutrición Requisitos para etiquetas, letreros e instrucciones relacionados con requisitos de seguridad;
(5) Requisitos de higiene durante la producción y operación de alimentos;
(6) Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria;
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(7) Métodos y procedimientos de inspección de alimentos relacionados con la seguridad alimentaria;
(8) Otros contenidos que requieran la formulación de normas de seguridad alimentaria.
Para los alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria, el artículo 124 de la "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula:
La violación de las disposiciones de esta ley y cualquiera de las siguientes circunstancias no constituye una violación de las disposiciones de esta ley, si se comete un delito, el departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del gobierno popular a nivel de condado o superior confiscará los ingresos ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente. y también podrá confiscar las herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados en la producción y operación ilegales, si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios es inferior a 10.000 yuanes, una multa no inferior a 50.000 yuanes pero no superior a 100.000 yuanes; se impondrá una multa no inferior a 10 veces pero no superior a 20 veces el valor de los productos si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios supera los 10.000 yuanes, si las circunstancias son graves. Revocación de la licencia:
(1) Producción y explotación de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes, así como otras sustancias, alimentos y aditivos alimentarios nocivos para la salud humana;
(2) Utilizar materias primas alimentarias y aditivos alimentarios que hayan superado su vida útil para producir alimentos y aditivos alimentarios, u operar los alimentos y aditivos alimentarios antes mencionados.
(3) Producción y operación que utiliza aditivos alimentarios más allá del alcance y límite de Alimentos;
(4) Producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios que estén en mal estado, rancios, mohosos, sucios, mezclados con materias extrañas, adulterados o que tengan propiedades sensoriales anormales ;
(V) ) Producir y operar alimentos y aditivos alimentarios con fechas de producción, vida útil falsas o exceder la vida útil;
(6) Producir y operar alimentos saludables, fórmulas alimentos para usos médicos especiales y leche en polvo para lactantes que no estén registrados de conformidad con la normativa, o no organizar la producción de acuerdo con los requisitos de la tecnología del proceso de producción y la fórmula del producto registrado;
(7) Producir productos infantiles leche de fórmula en polvo en envases separados, o que la misma empresa utilice la misma fórmula para producir leche de fórmula infantil en polvo de diferentes marcas.
(8) Utilizar nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos o producir nuevas variedades de alimentos; aditivos, pero no pasan la evaluación de seguridad;
(9) Los productores y operadores de alimentos pasan la supervisión de alimentos y medicamentos. El departamento de gestión ordena a la empresa que retire o suspenda las operaciones, pero aún se niega a retirar o suspender las operaciones. .
En segundo lugar, ¿qué debo hacer si compro carne en mal estado en el supermercado?
Contactar primero con el supermercado y devolver el producto sin coste alguno.
Lo más importante es presentar el ticket de compra, que es la prueba más favorable. Al mismo tiempo, se puede exigir al fabricante o vendedor que pague diez veces el precio por devoluciones gratuitas. Si la negociación fracasa, podrás reclamar ante la Asociación de Consumidores y salvaguardar decididamente tus derechos e intereses.
La "compensación diez veces" es una regulación para los alimentos.
El artículo 96 de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" estipula: "Si se producen alimentos que no cumplen las normas de seguridad alimentaria o si se venden alimentos que a sabiendas no cumplen las normas de seguridad alimentaria, los consumidores pueden exigir una compensación al productor o vendedor además de una compensación por las pérdidas. Pagar diez veces el precio como compensación”.
3. Normas de penalización por alimentos vencidos
La “Ley de Seguridad Alimentaria” establece sanciones por alimentos vencidos. :
Primero. Artículo 124: En caso de violación de las disposiciones de esta Ley y cualquiera de las siguientes circunstancias, que no constituya delito, el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos del gobierno popular en o por encima del nivel del condado confiscará los ingresos ilegales, los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente, y también podrá confiscar los alimentos y aditivos alimentarios obtenidos ilegalmente, herramientas, equipos, materias primas y otros artículos para la producción y operación ilegales; de alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 50.000 yuanes pero no más de 100.000 yuanes si el valor de la producción y operación ilegal es superior a 10.000 yuanes, una multa; de no menos de 10 veces pero no más de 20 veces el valor de las mercancías, si las circunstancias son graves, se revocará la licencia:
(1) Producción y explotación de microorganismos patógenos; residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes y otras sustancias, alimentos y aditivos alimentarios que son perjudiciales para la salud humana;
(2) Utilizar materias primas alimentarias y aditivos alimentarios que hayan superado los vida útil para producir alimentos y aditivos alimentarios, u operar los alimentos y aditivos alimentarios mencionados anteriormente;
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(3) Producción y operación de alimentos que utilizan aditivos alimentarios más allá del alcance y más allá del límite
(4) Producción y operación de alimentos en mal estado, rancios, mohosos, sucios, mezclados con materias extrañas, adulterados o Alimentos y aditivos alimentarios con propiedades sensoriales anormales;
>(5) Producir y operar alimentos y aditivos alimentarios con fechas de producción, vida útil falsas o exceder la vida útil;
(6) Producir y operar alimentos que no cumplan con los requisitos Normativos sobre registro sanitario alimentos, alimentos preparados para fines médicos especiales, leche en polvo preparada para lactantes o falta de organización de la producción de acuerdo con las fórmulas de los productos registrados y los requisitos técnicos del proceso de producción;
(7) Envases separados de leche en polvo en polvo preparada para lactantes, o la misma empresa utiliza la misma fórmula para producir diferentes marcas de leche en polvo para fórmula infantil;
(8) Utilizar nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos, o producir nuevas variedades de aditivos alimentarios, que no pasen los requisitos evaluación de seguridad;
(9) Los productores y comerciantes de alimentos a quienes las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos les ordenan retirar o suspender operaciones aún se niegan a retirar o suspender operaciones.
Salvo las circunstancias señaladas en el párrafo anterior y en los artículos 123 y 125 de esta Ley, la producción y explotación de alimentos y aditivos alimentarios que no cumplan las leyes, reglamentos o normas de seguridad alimentaria, se sancionarán de conformidad con con lo dispuesto en el párrafo anterior.
La producción de nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que no pasen la evaluación de seguridad, o la producción de productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, será sancionado por el departamento de supervisión de calidad del gobierno popular en o por encima del nivel del condado.
Lo anterior es una introducción detallada sobre cómo castigar el exceso de E. coli. En resumen, permítanme recordarles que si compramos productos caducados mientras compramos, podemos pedir al supermercado que nos devuelva uno y nos compense tres. Si los consumidores se sienten incómodos, debemos compensarlos en consecuencia.