¿Necesito lavar los cangrejos peludos después de comprarlos?

Los cangrejos peludos son organismos acuáticos y pueden tener bacterias o parásitos adheridos a ellos en la fuente de agua, por lo que es necesario lavarlos bien antes de cocinarlos para que sean más cómodos para comer.

Introducción a los cangrejos peludos:

Los cangrejos peludos son un tipo de cangrejo de río, y su nombre científico es cangrejo chino.

Se distribuye ampliamente a lo largo de la larga costa desde el sur de Liaoning hasta el río Perla en el norte de mi país. Entre ellos, el sistema del río Yangtze tiene el mayor rendimiento y el sabor más delicioso. En términos generales, el cangrejo peludo se refiere al cangrejo chino del sistema del río Yangtze. Actualmente, los cangrejos peludos se han introducido en todos los Grandes Lagos y se cultivan cerca de la desembocadura del río Yangtze. Después de convertirse en cangrejos jóvenes, migran río arriba por el río Yangtze y crecen en lagos y afluentes de ríos en el curso bajo del río Yangtze.

Los cangrejos peludos son famosos desde hace mucho tiempo y se les conoce como el "Rey de los Cangrejos". Cuando la gente se apresura a comer cangrejos, lo más inolvidable son los cangrejos peludos. Todos comían con orgullo auténticos cangrejos peludos.

Hoy en día, los platos de cangrejo peludo están disponibles en restaurantes de diversas cocinas, ya sean restaurantes cantoneses, restaurantes de Sichuan o restaurantes coreanos, pero la comida procedente de todas las direcciones es auténtica. Los cangrejos peludos operados por Jiangnan deben ser legítimos, ya sea por la fuente o el sabor de los cangrejos peludos, la cultura alimentaria de Jiangnan continuará.

Y experimente la antigua cultura gastronómica de China a través del sabor de los cangrejos peludos. Por lo general, la gente compara los cangrejos peludos con los de mejor sabor porque tienen el color, aroma, gusto, forma y calidad de alimento necesarios.