¿Se puede utilizar arroz amarillo grande para hacer gachas?
El arroz con ruibarbo se puede cocinar directamente en papilla. El arroz con ruibarbo también se llama arroz amarillo blando. Es un cultivo que se cultiva en el norte de mi país, es rico en aminoácidos y vitaminas y su valor nutricional es mayor. que el arroz que comemos habitualmente. Tiene un alto contenido de arroz y trigo, y tiene un hermoso color y un sabor dulce. La nutritiva papilla cocida es muy adecuada para el consumo diario.
Prepara 300 gramos de arroz con ruibarbo, lávalo con agua limpia y viértelo en la arrocera. Agrega longan seco, pasas, una pequeña cantidad de azúcar de roca, luego agrega cuatro veces el agua del arroz con ruibarbo. Y cocine durante 1 hora. Es suficiente. Revuelva uniformemente varias veces durante este período para que el arroz con ruibarbo del fondo se caliente de manera uniforme. Se puede comer después de que esté cocido hasta obtener una cierta consistencia.
La forma de cocinar las gachas con arroz con ruibarbo es la misma que con otros arroces, la diferencia es que el arroz con ruibarbo tiene cierta pegajosidad, por lo que la papilla cocida tiene una mayor consistencia. Puedes controlar el sabor de la papilla. Según tus propias preferencias, también se puede cocinar con un poco de calabaza, arroz japónica y mijo, el sabor y la textura serán mejores y el contenido nutricional será más rico.