¿El verano es molesto? Diez recetas para limpiar el corazón y reducir el calor interno para ti

El verano ya está aquí y muchas personas experimentarán síntomas de pérdida de apetito y apatía. A continuación se presentan diez tipos de delicias que pueden limpiar el corazón y reducir el fuego, ¡ayudándole a comer fresco y saludable!

Jugo de rábano y caña de azúcar: limpia los pulmones y alivia la depresión

Lavado el rábano blanco y la caña de azúcar por separado Exprimir el jugo, tomar 20 ml de jugo de rábano blanco y 10 ml de jugo de caña cada vez, mezclar bien y tomar 3 veces al día. El rábano blanco puede "eliminar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover los fluidos corporales", y la caña de azúcar "su pulpa es dulce y fría y puede aliviar el fuego y el calor. La combinación de los dos puede limpiar el qi de los pulmones, aliviar el estancamiento y resolver". flema. Indicado para quienes beben demasiado y tienen la cara enrojecida por el calor.

Té de pera blanca: humedece los pulmones y elimina el calor

El té de pera blanca puede aliviar la sequedad y el malestar y reponer la humedad del cuerpo. El método específico consiste en cortar la pera en trozos y ponerla en una olla con una pequeña cantidad de azúcar de roca para hacer jugo de pera, y luego usar el jugo de pera cocido para preparar té verde. El té de Sydney puede eliminar la sequedad e hidratar los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema. Sin embargo, las personas con cuerpo frío, deficiencia de bazo y diarrea deben comer con precaución.

Melón de invierno: elimina el calor y promueve la diuresis

El melón de invierno tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis e hinchazón, y eliminar. flema, tos y asma causada por el calor. El melón de invierno es el mejor compañero para la carne. Puedes acompañarlo con un poco de melón de invierno al cocinar carne, como costillas de cerdo y sopa de melón de invierno, melón de invierno frito y gambas, etc.

Raíz de repollo: elimina el calor y la diuresis

La raíz de repollo tiene un sabor dulce y es de naturaleza ligeramente fría. Puede eliminar el calor y la diuresis, nutrir el estómago y calmar la sed. Además, la raíz de col es rica en diversas vitaminas y fibra cruda. Lavar y desmenuzar el repollo y sofreírlo con otras verduras, o cortarlo en trozos y encurtirlo para hacer kimchi.

Gachas de cebada, ñame y frijoles rojos: elimina la estasis sanguínea y la humedad.

En verano llueve mucho y se come más cebada, ñame y dátiles rojos. y otros alimentos pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Lavar el arroz, la cebada y los dátiles rojos por separado, remojar el arroz en agua durante 30 minutos, remojar la cebada durante 2 horas, lavar, pelar y cortar el ñame en trozos. Agregue agua al arroz y la cebada y deje hervir a fuego medio, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que espese, luego agregue el ñame y los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Bebida Heju: alivia el fuego del hígado

8 gramos de menta seca y 12 gramos de crisantemo blanco, preparar con 300 ml de agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos antes de beber, diariamente 1 dosis. La menta "puede disipar el picante y eliminar el frío", mientras que el crisantemo "puede tomarse durante mucho tiempo para vigorizar el qi, nutrir los ojos y eliminar la ceguera". Cuando se usan juntos, pueden eliminar el fuego del hígado, abrir la mente. mejorar la vista, aliviar la depresión y calmar los nervios.

Gachas de arroz con castañas y Ophiopogon japonicus: nutre el yin y limpia el corazón

Añade 15 gramos de Ophiopogon japonicus y 10 gramos de hojas frescas de bambú a hervir en agua, luego filtra el residuo y extraer el jugo 100 gramos de mijo, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que esté medio cocido, agregar el jugo de la decocción y cocinar hasta que la papilla esté cocida, que es la "gachas de arroz con castañas y Ophiopogon japonicus" mencionada en la "Medicina secreta de Waitai". .

Fideos fríos de trigo con mostaza - energía negativa

200 gramos de fideos de trigo con mostaza, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar, retirar y enfriar el agua tomar un tazón pequeño y agregar salsa de soja; , mostaza, Haga una salsa con algas ralladas y cebollas verdes picadas, mezcle los fideos de mostaza cocidos con la salsa y sirva.

Gachas de melón amargo: nutre el yin y fortalece el estómago

Toma 100 gramos de melón amargo, 60 gramos de arroz japónica y 100 gramos de azúcar de roca. El método específico consiste en lavar y cortar el melón amargo en trozos, poner arroz, agua y melón amargo en la olla y cocinarlos juntos para hacer papilla. Cuando la papilla esté medio cocida, agregar azúcar de roca. Cómelo por la mañana y por la noche. Puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, nutrir el yin y fortalecer el estómago.