¿Son las patatas más nutritivas que las manzanas?
La proteína de las patatas es mejor que la de la soja y es la más cercana a la proteína animal. Las patatas también son ricas en lisina y triptófano, que no tienen comparación con los cereales comunes. Las patatas también son alimentos ricos en potasio, zinc y hierro. El potasio que contiene puede prevenir la ruptura de los vasos sanguíneos del cerebro. Contiene 10 veces más proteínas y vitamina C que las manzanas, y el contenido de vitaminas B1, B2, hierro y fósforo también es mucho mayor que el de las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, su valor nutricional equivale a 3,5 veces el de las manzanas.
En segundo lugar, es beneficiosa para perder peso
En comparación con el arroz, la patata produce menos calorías y sólo contiene un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa.
En tercer lugar, prevenir el accidente cerebrovascular
Comer de cinco a seis patatas por semana de media puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40% sin ningún efecto secundario.
Cuarto, armonizar el estómago y fortalecer el bazo.
Las patatas tienen los efectos de armonizar el estómago, regular el cuerpo, fortalecer el bazo y reponer el qi. También son útiles para las úlceras gástricas. , estreñimiento habitual, tos caliente y eccema cutáneo. Efecto terapéutico. La celulosa contenida en las patatas es tierna y no tiene ningún efecto irritante sobre la mucosa gastrointestinal. Puede aliviar el dolor o reducir la secreción de ácido gástrico. El consumo habitual de patatas se ha convertido en una terapia auxiliar para la prevención y el tratamiento del cáncer de estómago. Mirar. Informe Furfur.
La patata es una verdura que tiene las funciones tanto de grano como de verdura. El nombre científico de la papa es uno de los cinco principales cultivos del mundo junto con el arroz, el trigo, el maíz y el sorgo. En Francia, las patatas se llaman "manzanas subterráneas". La marca de papa tiene nutrientes completos y es fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Goza del título de "segundo pan" en Europa y Estados Unidos.
Eficacia
La patata es un alimento bajo en calorías, multivitamínico y oligoelementos. Es un alimento ideal para adelgazar.
Se ha demostrado científicamente que los alimentos ricos en potasio pueden reducir la incidencia de ictus. Las patatas contienen hasta 300 miligramos de potasio por 100 gramos. Los expertos creen que comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%.
La medicina tradicional china cree que las patatas tienen los efectos de armonizar el estómago, reponer el qi y el bazo, fortalecer el cuerpo y los riñones, reducir la inflamación, activar la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, y pueden usarse para la indigestión habitual. estreñimiento, fatiga mental, dolor de estómago crónico, dolor de articulaciones, piel Tratamiento adyuvante del eczema.
Las patatas son eficaces para ayudar en el tratamiento de la indigestión y son un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas.
Personas aplicables
Todos pueden comerlo. Las personas que quieran perder peso deberían consumirlo especialmente.
Cantidad aplicable
Tamaño mediano 1 (aproximadamente 130g) cada vez.
≮Consejos especiales≯
Asegúrate de pelar las patatas antes de comerlas y de sacar los cogollos para evitar intoxicaciones.
Las patatas tienden a oxidarse y ponerse negras después de ser cortadas, lo cual es normal y no causa daño.
La gente suele poner patatas fritas picadas y patatas ralladas en agua para eliminar el exceso de almidón durante la cocción. Pero tenga cuidado de no remojar las cosas durante demasiado tiempo, ya que provocaría la pérdida de vitaminas solubles en agua y otros nutrientes.
≮Semáforo Saludable≯
No se deben comer patatas con piel azul o con brotes para prevenir la intoxicación por solanina.
≮Nutrientes principales≯
Vitaminas
(mg) A (microgramos) B1 B2 B6 B12 (microgramos) C D (microgramos) E
5 0,1 0,03 0,18 - 16 - 0,34
Biotina (microgramos) Potasio (microgramos) Fósforo (microgramos) Caroteno Ácido fólico (microgramos) Ácido pantoténico Niacina elementos minerales
(mg ) Calcio
- - - 0,01 21 1,3 0,4 47
Hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, magnesio, zinc (microgramos) Selenio (microgramos) 0,5 64 302 0,7 0,12 23 0,18 0,78