Cómo hacer deliciosos fideos de arroz
Existen muchos materiales para hacer fideos, incluida la harina común, la harina de maíz o la harina de arroz. Los fideos elaborados con diferentes materias primas tienen diferentes sabores y los métodos de cocción de estos fideos también deben ser diferentes. Elegir el método de cocción correspondiente a menudo hará que los fideos sean más deliciosos. Entonces, ¿cómo hacer deliciosos los fideos de arroz? Echemos un vistazo a las cuestiones relacionadas. Cómo hacer deliciosos fideos de arroz
Fideos de arroz con huevo y tomate: Preparación de ingredientes: huevos, tomates, fideos de arroz, sal, azúcar, glutamato monosódico, aceite de cocina, cebolla verde picada. Revuelva los huevos frescos con palillos en el líquido del huevo, agregue sal y glutamato monosódico, mezcle bien y reserve. Lavar los tomates y cortarlos en cubos con un cuchillo y ponerlos en un recipiente para su uso posterior. Vierta aceite de cocina en la olla, vierta el líquido del huevo, sofríalo en trozos de huevo, luego sáquelo y déjelo a un lado. No es necesario lavar la sartén en la que se han revuelto los huevos, sólo hay que echar un poco más de aceite, luego añadir los tomates cortados en cubitos y sofreír hasta que los tomates se conviertan en pasta de tomate.
Volver a verter los huevos previamente revueltos en la olla y sofreír junto con los tomates, añadir azúcar, sal y glutamato monosódico al gusto y servir. Hervir una olla con agua. Cuando el agua hierva, poner los fideos de arroz en la olla y cocinar. Una vez cocidos los fideos de arroz, sácalos, luego pon los huevos revueltos y los tomates en los fideos de arroz y revuelve uniformemente. Los deliciosos fideos de arroz con huevo y tomate están listos y luego espolvorea un poco de cebolla verde picada encima.
Sopa de pollo y fideos de arroz: Ingredientes preparación: caldo de pollo, fideos de arroz, sal, glutamato monosódico, azúcar. Pasos de preparación: Vierta agua en la olla. Después de que hierva, ponga los fideos de arroz en la olla y comience a cocinar. Si le gusta que los fideos estén un poco masticables, puede cocinarlos por un tiempo. Generalmente, cuando los fideos estén cocidos en diez a 15 minutos, sácalos. Vierta la sopa de pollo preparada de antemano en la olla, luego encienda el fuego alto y hierva la sopa de pollo. Después de hervir, ponga los fideos de arroz previamente cocidos en la sopa de pollo, agregue un poco de sal, azúcar y glutamato monosódico al gusto. cebolla verde picada y servir. Una colección completa de recetas de fideos caseros
Ingredientes principales: un puñado de fideos, una pequeña cantidad de verduras, una pequeña cantidad de hongos y una pequeña cantidad de albóndigas. Complementos: Una cebolla de verdeo, dos rodajas de jengibre, dos dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de pasta de judías, 1 cucharada de Laoganma, un poco de sal, 2 cucharadas de aceite, media cucharada de esencia de pollo. , pequeñas cantidades de granos de pimienta de Sichuan, pimiento rojo y aceite de sésamo. Remojar el hongo en agua durante un tiempo con antelación, lavarlo después del remojo, lavar las verduras y escurrirlas, y picar la cebolla, el jengibre y el ajo. Vierta suficiente agua en la olla. Después de que hierva, ponga las verduras y cocine hasta que estén ligeramente blandas, luego sáquelas y reserve. Luego pon los fideos en la olla y sácalos después de que estén cocidos.
Pon las verduras cocidas y los fideos en un bol grande. Tome un recipiente limpio, vierta 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de Laoganma, 1 cucharada de pasta de frijoles, agregue una pequeña cantidad de agua, agregue media cucharada de esencia de pollo, mezcle bien para hacer una salsa. Después de calentar la olla, vierta una pequeña cantidad de aceite, agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento a la olla y sofría hasta que esté fragante, luego vierta la salsa preparada previamente, vierta dos tazones de agua, agregue los hongos y las albóndigas. deje hervir a fuego alto, luego cambie a fuego pequeño. Encienda el fuego, cocine lentamente y apague el fuego cuando esté cocido. Vierta la sopa frita en los fideos, espolvoree con cebolla verde picada y vierta aceite de sésamo por encima.