Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer unas deliciosas lonchas de cerdo con comino deliciosas y sencillas?

¿Cómo hacer unas deliciosas lonchas de cerdo con comino deliciosas y sencillas?

Condimentos

Sal: apropiada

¿Aceite para ensalada? : Cantidad adecuada

Azúcar blanca: Cantidad adecuada

Pasos específicos

Primer paso

1. refrigerador. Sácalo y córtalo con una cuchilla de afeitar. Cuanto más delgado, mejor. (Debido a que la textura del cuello de cerdo y la grasa del medio no se pueden cortar demasiado finas, aquí hay que trabajar un poco con el cuchillo).

Paso 2

2. salsa, vino de cocción, sal y un poco de carne a las rodajas de azúcar, mezclar bien y dejar marinar por 15 minutos.

El tercer paso

3. Cortar las cebollas mientras se marina la carne

El cuarto paso

4. Sofreír a fuego alto, agregar las rodajas de carne, sofreír rápidamente, luego agregar las rodajas de cebolla verde, agregar un poco de sal (tenga en cuenta que la sal aquí solo sofríe la mitad de la cebolla verde), espolvorear comino en polvo cuando. Las rodajas de carne cambian de color, apaga el fuego, sofríe uniformemente y retira de la sartén.