¿Cómo hacer unas deliciosas lonchas de cerdo con comino deliciosas y sencillas?
Sal: apropiada
¿Aceite para ensalada? : Cantidad adecuada
Azúcar blanca: Cantidad adecuada
Pasos específicos
Primer paso
1. refrigerador. Sácalo y córtalo con una cuchilla de afeitar. Cuanto más delgado, mejor. (Debido a que la textura del cuello de cerdo y la grasa del medio no se pueden cortar demasiado finas, aquí hay que trabajar un poco con el cuchillo).
Paso 2
2. salsa, vino de cocción, sal y un poco de carne a las rodajas de azúcar, mezclar bien y dejar marinar por 15 minutos.
El tercer paso
3. Cortar las cebollas mientras se marina la carne
El cuarto paso
4. Sofreír a fuego alto, agregar las rodajas de carne, sofreír rápidamente, luego agregar las rodajas de cebolla verde, agregar un poco de sal (tenga en cuenta que la sal aquí solo sofríe la mitad de la cebolla verde), espolvorear comino en polvo cuando. Las rodajas de carne cambian de color, apaga el fuego, sofríe uniformemente y retira de la sartén.