Cómo marinar alitas de pollo con adobo Orleans

Elija alas o raíces de alas frescas, lávelas y haga unos pequeños agujeros en la superficie o en la parte posterior (para facilitar el marinado, mezcle 78 gramos de adobo de pollo asado de Nueva Orleans y 70 gramos de agua de manera uniforme); luego vierta Agregue 1000 gramos de alitas de pollo o raíces de alitas de pollo y revuelva uniformemente. El método recomendado es utilizar una bolsa resistente, cerrarla y enrollarla sobre la mesa hasta que la carne absorba los jugos.

Paso 2: Encurtir.

Colocar las alitas de pollo marinadas en el frigorífico. Se recomienda marinar durante 12 a 24 horas. Lo mejor es darles la vuelta una o dos veces durante el proceso de marinado.

Paso 3: Barbacoa.

Coloque las alitas de pollo marinadas en el horno y hornee a 180 ℃ ~ 200 ℃ durante aproximadamente 15 ~ 20 minutos, luego déles la vuelta y hornee durante 5 minutos. La piel de las alitas de pollo se volverá marrón y atractiva. .

También puedes utilizar la función grill del horno microondas para hornear. Se debe controlar el tiempo en unos 10 minutos, con el microondas a potencia máxima unos 5 minutos, el delantero 3 minutos y el trasero 2 minutos. Es necesario aprovechar el tiempo específico con flexibilidad.

Escurrir el agua y cocinar por ambos lados durante 15 minutos.

Tiempo y método de horneado recomendados: alitas: 15~20 minutos, base del ala: 20-25 minutos, muslos de pollo: 35~40 minutos.