¿Existe alguna diferencia entre la vitamina C natural y la vitamina C sintética?
Sólo la VC verdaderamente natural puede denominarse “vitamina C natural”. La palabra "natural" no puede utilizarse en el nombre de ninguna vitamina C genérica. Esto es como la diferencia entre el agua natural y el agua destilada artificial. Muchos productos afirman complementar la CV natural del cuerpo. Pero, de hecho, la mayoría de los productos contienen VC más o menos sintético en lugar de VC totalmente natural. En términos generales, el llamado "obtienes lo que pagas", la mayoría de los VC en el mercado que cuestan unos pocos yuanes o más de diez yuanes son VC sintéticos. El VC natural generalmente se etiqueta con la fuente de extracción, mientras que el VC sintético solo puede escribirse como vitamina C o ácido ascórbico, y la eficacia también es muy diferente.
La diferencia entre los diferentes ingredientes
La vitamina C natural de alta calidad generalmente se extrae de frutas raras con alto contenido de VC. La mayoría de la gente sabe que los kiwis, las naranjas y los limones contienen altas cantidades de VC, pero, de hecho, el verdadero rey de las frutas VC es la acerola.
Diferencias entre los diferentes productos VC
Los productos VC se dividen en diferentes categorías, como medicamentos y alimentos saludables. En términos generales, se pueden usar grandes dosis de VC sintético para tratar la deficiencia grave de VC, pero no es adecuado para un uso a largo plazo y también puede causar enfermedades como cálculos. Los alimentos saludables también varían mucho según la dosis y los ingredientes, y el editor recomienda productos VC totalmente naturales.
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchas verduras y frutas frescas. Es fácil de ingerir pero extremadamente fácil de perder. Por ejemplo, entre el 5 y el 18 % de la VC se pierde en 10 horas. después de recoger hortalizas de hojas verdes Posteriormente la derrota fue 38-66.
Además, según la Cuarta Encuesta Nacional de Nutrición de mi país de 2002, la ingesta promedio de vitamina C entre los residentes urbanos y rurales está en una tendencia a la baja. Esto se debe a que la vitamina C se descompone rápidamente cuando se expone al calor y las verduras que consumen los residentes chinos se cocinan principalmente. Por lo tanto, aunque la ingesta de vitamina C de los residentes chinos no es baja, el cuerpo no utiliza mucha, con una tasa de utilización de aproximadamente 50.
Por lo tanto, lo mejor es consumir una cantidad adecuada de vitamina C todos los días, para cubrir eficazmente las necesidades fisiológicas del cuerpo humano y blanquear la piel.