¿Qué está rico frito en casa?

Comida frita que se puede hacer en casa, crujiente, riquísima, fragante, riquísima

Pollo frito

Ingredientes: 200 gramos de filete de pollo, aceite para ensalada

Pasos

Albóndigas congeladas

Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de champiñones secos, medio pote de aceite de maní, 1/2 cucharadita de sal, 1 gajo de cebolla verde, 1 trozo de jengibre: 300 gramos de cerdo, 100 gramos de champiñones secos, media olla de aceite de maní, 1/2 cucharadita de sal, 1 gajo de cebolla verde, 1 trozo de jengibre, 1 bol de agua y almidón, 2 huevos p>

1. Lavar el cerdo y dejarlo en remojo previamente, cortado en trozos pequeños. Tazón pequeño, 2 huevos

Pasos

1. Enjuagar los champiñones secos y remojarlos previamente. Lavar la panceta de cerdo, cortarla primero en trozos pequeños y luego picarla finamente. p>

2. Picar la cebolla verde y el jengibre en trozos finos, secar y picar los hongos shiitake, mezclar los ingredientes anteriores uniformemente, agregar los huevos, la maicena, el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, la salsa de soja y el aceite de sésamo y revolver. uniformemente;

3. Exprimir el relleno de carne preparado en bolas del mismo tamaño, poner en la cacerola de aceite, cuando el aceite esté entre un 70% y un 80% caliente, agregar las albóndigas y sofreír a fuego medio; /p>

4. Cuando las albóndigas estén doradas, retíralas del aceite y sírvelas en un plato.

Corvina amarilla pequeña frita

Ingredientes: corvina amarilla pequeña, huevos, harina

Pasos

Rollitos primavera de frutas

Ingredientes: fruta 1 rollito primavera: 1 fruta mixta enlatada, 2 envoltorios de rollito primavera, 30 gramos de salsa de té de arena, 30 gramos de aceite vegetal

Método:

Caja frita

Ingredientes: Maicena, harina común, zanahorias, relleno de carne (marinado con un poco de sal, vino de cocción, salsa de ostras al gusto), huevos, tofu, arroz, bollos al vapor

Preparación :

Aros de cebolla fritos

Ingredientes: 1 cebolla, 1 cebolla morada, 1 cebolla de verdeo picada, 1 gajo de cebolla de verdeo, 1 cebolla de verdeo picada: 1 cebolla morada, 1 puñado de harina , 1 huevo, pan rallado

Elaboración:

1 Cortar la cebolla en aros de aproximadamente 1 cm de ancho, añadir la cantidad adecuada de pimienta y sal, mezclar bien y dejar reposar 1-. 2 minutos.

2. Rebozar los aros de cebolla uno a uno con harina, huevo líquido y pan rallado.

3. Calentar el aceite en la sartén a fuego alto y sofreír los aros de cebolla hasta que estén dorados.