Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el sashimi de intestino grueso?

¿Qué es el sashimi de intestino grueso?

Alimento milagroso: come intestinos de cerdo. Simboliza los maravillosos pasatiempos de vida de la gente rica.

La diafonía entre Guo Degang y Yu Qian. Guo Degang dijo que el "padre" de Yu Qian no tenía dinero para gastar. Come intestinos de cerdo de una manera diferente cada día. Los guisa por la mañana, se los come enteros en el almuerzo y los come como sashimi por la noche.

Sashimi: cortar el marisco y otras carnes crudas en rodajas, tiras, etc. , agregue condimentos y cómelos crudos. Toda la carne que se puede comer cruda se puede convertir en sashimi, como el sashimi de muslo de pollo, el sashimi de carne de caballo, el sashimi de ternera, etc.

El valor nutricional de los intestinos de cerdo

Los intestinos de cerdo utilizados para transportar y digerir los alimentos en los cerdos son muy duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen una cantidad moderada de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado, la cabeza del intestino es la más grasa y el intestino del cerdo es mediano.