Cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola deliciosas y sencillas.
1 Prepara las alitas de pollo frescas, lava y escurre el agua.
2. Corta dos cuchillos a cada lado de las alitas de pollo para darle sabor fácilmente.
3. Freír las alitas de pollo en agua para quitar el olor a sangre.
4. Calentar aceite en una olla, agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca, colorear las alitas de pollo, luego agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Añade la cola en varias porciones, sin las alitas de pollo, y luego añade un poco de sal, anís estrellado y anís.
6. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos y finalmente reduce el jugo a fuego alto.
Las alitas de pollo con cola son un alimento delicioso, con un sabor delicioso y un color brillante. Las alitas de pollo quedan tiernas y suaves, con un sabor moderado salado y dulce, conservando el aroma de la cola. El pollo asado de color caramelo es muy común en China continental. Un restaurante en Jinan, Shandong, derramó accidentalmente Coca-Cola y descubrió que era más conveniente usar Coca-Cola como colorante, con un sabor especial y un aroma encantador, así que comenzó a usarla y a esparcirla.