¿Cuáles son algunos platos caseros que son deliciosos, económicos, fáciles de aprender, nutritivos y saciantes, y que siempre son perfectos?

Alimento de fideos de repollo: 4 hojas de repollo, 1 fideos finos, 2 huevos crudos, 1 camarón seco. Método de la cuchara: 1. Repollo rallado, huevos picados y gambas secas remojadas previamente. 2. Remojar los fideos en agua hirviendo, sacarlos y ponerlos en agua fría y reservar. Freír el huevo frito en aceite hasta que esté cocido, colocarlo en un plato, espolvorearlo y reservar. 3. Delicioso y económico, simple y fácil de aprender, nutritivo y satisfactorio, y los platos se sirven con precisión en todo momento.

Recetas frías de pepino y yuba: 1. Lave el pepino y córtelo en trozos, use la piel de tofu para preparar té con anticipación, corte el ajo en tiras y saltee los maní hasta que estén fragantes. 2. Prepare el jugo diario: ponga 1 cucharada de ajo picado, chalotes, fideos con chile y semillas de sésamo en un bol. Después de que se acabe el aceite, vierta el aceite en el bol, agregue 2 cucharadas de salsa de soja y 3 cucharadas de salsa madura. vinagre, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar blanca y mezclar uniformemente. 3. Remojar la piel del tofu en agua durante 1 minuto, recogerla con agua fría, ponerla en un recipiente, luego verter el pepino, los granos de maní, el jugo, agregar el cilantro, mezclar bien y servir. Es delicioso, económico, fácil de aprender, nutritivo y saciante, y el plato se sirve con precisión en todo momento.

Materiales para el ñame rallado: 500 g de ñame, 1/2 cucharada de aceite vegetal, 3 cucharadas de azúcar, cantidad adecuada de almidón Proceso: 1. Lavar y pelar los boniatos, cortarlos en trozos de fuego y reservar. 2. Poner el ñame en un bol, añadir almidón de tapioca y un poco de agua. 3. Hervir el aceite durante 6 minutos y poner a fuego medio. Agregue los cubos de camote y cocine. 4. Freír hasta que las rodajas de ñame dorado estén completas y la superficie esté ligeramente amarilla. 5. Preparar las verduras antes de sofreír el azúcar. (Ponga un poco de aceite en el fondo del recipiente para evitar que se pegue a la sartén y sirva con un recipiente con agua fría). 6. Coloque la olla al fuego, agregue poco aceite y la cantidad adecuada de azúcar. La proporción de aceite a azúcar es 0,5:37. Revuelva constantemente hasta que el azúcar se derrita. Revuelva nuevamente cuando el color se desvanezca y siga revolviendo durante este tiempo. 8. Cocine nuevamente hasta que la espuma se aclare, el almíbar de azúcar se diluya y el color se vuelva amarillo claro. 9. Agregue rápidamente los cubos de ñame frito y sofría uniformemente. 10. Brillo cristalino, suave por dentro y tierno por fuera.