Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El verano ya está aquí, ¿qué debemos hacer si la piel de la Pipa que comemos es difícil de arrancar?

El verano ya está aquí, ¿qué debemos hacer si la piel de la Pipa que comemos es difícil de arrancar?

Usa el dorso de un cuchillo de fruta para raspar suavemente la superficie de la pipa unas cuantas veces y podrás arrancarla fácilmente.

Utiliza un cuchillo para cortar ambos extremos y luego utiliza una cuchara para excavar desde un lado para retirar fácilmente la pulpa por completo.

El níspero es una fruta rara exclusiva del sur de mi país. Para obtener más información, busque la base del árbol de níspero. Brota en otoño, florece en invierno, produce semillas en primavera y madura a principios del verano. puede resistir la lluvia y el rocío durante todo el año, lo que la convierte en "la única fruta entre las cuatro estaciones". "Qi" su pulpa es suave y jugosa, con dulzura y acidez moderadas y un sabor delicioso. Frutas". Su pulpa es suave y jugosa, con dulzor y acidez moderados y un sabor delicioso. Se le conoce como el "Rey de las Frutas". El níspero es originario del sureste de China y debe su nombre a su forma, que se asemeja a una pipa. Su Dongpo, un famoso poeta de la dinastía Song, escribió una vez un poema: "Después de que se termina el té, no queda nadie y los nísperos y las ciruelas todavía están amargos". El níspero es ácido y dulce y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar. El níspero es rico en potasio y vitamina A. Cada 100 gramos de níspero contienen 87% de agua, 0,4 g de proteína, 0,2 g de grasa, 12 g de carbohidratos y pueden proporcionar 196,7 kilojulios de calorías. El níspero no solo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene las funciones de favorecer la digestión, aliviar el calor y aliviar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos y prevenir los resfriados.

1.1.Los ácidos orgánicos contenidos en el níspero pueden estimular la secreción de las glándulas digestivas, lo que tiene un efecto considerable aumentando el apetito, ayudando a la digestión y la absorción, saciando la sed y aliviando el calor.

2. El níspero contiene amígdala, que puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar la flema y tratar diversas toses.

3. Los frutos y las hojas del níspero pueden inhibir los virus de la gripe. Su consumo regular puede prevenir los cuatro principales resfriados. El níspero es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y es una fruta nutritiva para el cuidado de la salud. El níspero es rico en celulosa, pectina, caroteno, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc. Entre ellos, es rico en vitamina B y caroteno, que pueden proteger la vista y mantiene la salud de la piel, está sana y húmeda, y tiene la función de promover el desarrollo físico de los niños. ¡La vitamina B17 que contiene también es un nutriente anticancerígeno! Por eso, al níspero también se le conoce como “la corona de las frutas”, que puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, además puede prevenir el cáncer y el envejecimiento; El níspero es un tesoro para todo el cuerpo. Los tallos se pueden utilizar como medicina tradicional china. Las hojas se pueden utilizar para eliminar el calor y aliviar el calor del verano y tratar enfermedades estomacales. Comer más es muy útil. para el desarrollo de los niños También puede aliviar la tos, humedecer los pulmones, eliminar el calor, Diurético. La medicina tradicional china cree que el níspero es de naturaleza dulce, agria y neutra, y tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la sed y fortalecer el estómago, diuresis y eliminar el calor. Es adecuado para síntomas de enfermedades pulmonares, tos, opresión en el pecho y exceso de flemas. Además del fruto, las hojas y los núcleos de níspero también se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china. Las hojas de níspero tienen el efecto de limpiar el calor de los pulmones y el estómago, reducir el qi y reducir la flema, y ​​son adecuadas para la tos seca debido al calor de los pulmones, el dolor de estómago, la epistaxis y los vómitos debido al calor del estómago. El núcleo del níspero tiene el efecto de tratar la hernia de hiato. , eliminando edemas y afilando las articulaciones. El níspero es una fruta rara exclusiva del sur de mi país. Para obtener más información, busque en la base del árbol de níspero. Brota en otoño, florece en invierno, da frutos en primavera y madura a principios del verano. y rocío en las cuatro estaciones, y es "la única fruta con el espíritu de las cuatro estaciones" La pulpa es suave y jugosa, con dulzura y acidez moderadas y un sabor delicioso. ¡Se le conoce como el "Rey de las Frutas"! "

El níspero no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene un alto valor para el cuidado de la salud. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el níspero puede hidratar los cinco órganos internos y nutrir el corazón y los pulmones". Chino tradicional La medicina cree que el níspero puede eliminar la flema y aliviar la tos, producir líquido e hidratar los pulmones, eliminar el calor y fortalecer el estómago. La medicina moderna ha demostrado que el níspero es rico en vitaminas, amigdalina, espárragos y otras sustancias anticancerígenas. El comienzo del verano es la estación en la que los nísperos no sólo son deliciosos, sino también ricos en nutrientes. Según los análisis, sus principales ingredientes son azúcar, proteínas, grasas, celulosa, pectina, caroteno, taninos, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo. hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc. Es especialmente rico en vitamina B, ocupando el tercer lugar entre las frutas. Además, es rico en azúcar, siendo sus principales componentes la glucosa, la fructosa y la sacarosa. También es rico en vitamina B, que es buena para proteger la vista, mantener la piel sana y húmeda y promover la salud. Desempeña un papel muy importante en el desarrollo físico de los niños. El níspero es de naturaleza fresca y de sabor dulce. humedecer los pulmones, calmar la sed y fortalecer el estómago. A menudo se utiliza para la garganta seca, la tos, los vómitos con sangre y el hipo.

No sólo la pulpa del níspero se puede utilizar como medicina, sino que su núcleo, hojas y raíces también tienen valor medicinal. Lave y coma níspero fresco crudo, que puede tratar la sequedad de boca, la sed y otras molestias. Además, 50 gramos de níspero fresco, lavado y pelado, añadidos con 5 gramos de azúcar de roca, hervidos durante media hora y luego ingeridos, son especialmente eficaces para el enrojecimiento de la garganta y la hinchazón provocada por la amigdalitis. Según un análisis del Departamento de Nutrición de la Academia China de Ciencias Médicas, cada 100 g de la parte comestible del níspero contiene 0,4 g de proteína, 0,1 g de grasa, 7 g de carbohidratos, 0,8 g de fibra cruda, 0,5 g de ceniza, 22 mg de calcio, 32 mg de fósforo, 0,3 mg de hierro y vitamina C. 3 mg, 1,33 mg de caroteno, significativamente superior al contenido de calcio, fósforo y caroteno de otras frutas comunes, y contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.