¿Qué verduras comes en verano?

1. Melón amargo: Se puede decir que el melón amargo es la verdura más adecuada para comer en verano. El melón amargo es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego y es rico en glucósidos de melón amargo. Se puede decir que es una herramienta poderosa para reducir la grasa y el peso. Tiene buenos efectos para aliviar el calor, apetecer y ayudar a la digestión. El consumo diario ayuda a mejorar la inmunidad.

2. Espinacas de agua: las espinacas de agua son una verdura común en verano, son ligeramente frías y ricas en fibra cruda. Puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y tiene un buen efecto sobre la defecación y la prevención del estreñimiento. Además, las espinacas contienen una gran cantidad de caroteno y vitamina C, que no solo pueden combatir el cáncer, sino también complementar oportunamente los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

3. Tomates: Los tomates también son uno de los ingredientes principales en verano. La gran cantidad de licopeno en los chinos puede inhibir eficazmente la actividad de las especies reactivas de oxígeno y tiene un buen efecto sobre el cáncer. Comer más tomates en verano puede prevenir y mejorar enfermedades relacionadas con el cuerpo, y desempeña un papel en la eliminación de grasas y la desintoxicación. También se puede decir que es uno de los ingredientes más importantes de la dieta.

4. Amaranto: Según investigaciones, el amaranto contiene una variedad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano, especialmente calcio. Según las investigaciones, el contenido de calcio en 100 g de amaranto puede alcanzar los 180 mg. Además, el amaranto es rico en magnesio y potasio, que pueden ayudar al cuerpo a absorber el calcio y puede utilizarse como suplemento de calcio en verano.

5. Espárragos: Los espárragos contienen una variedad de nutrientes, especialmente flavonoides, que tienen altos efectos antioxidantes y pueden desempeñar un buen papel antienvejecimiento en verano.