¿Qué tipos de frutos secos existen?
1. Avellana
La avellana es una de las especies de árboles de nueces importantes. Es una especie de árbol leñoso y pertenece al género Corylus. Existen 16 especies en el mundo, distribuidas principalmente en Asia, Europa y América del Norte. El fruto tiene forma de castaña, ovalado, con una cáscara de color marrón amarillento. Las semillas son fragantes, dulces y aceitosas y maduran en otoño. El origen principal es Türkiye. En China, las avellanas rara vez se cultivan a gran escala, pero existen variedades silvestres en las vastas zonas montañosas del noreste y norte de China, que son recolectadas por la población local y vendidas como productos de montaña.
2. Anacardos
Los anacardos son ricos en valor nutricional y pueden utilizarse con fines culinarios y medicinales. Son uno de los cuatro frutos secos más grandes del mundo. Su parte comestible es la parte en forma de riñón plantada en la parte superior del falso fruto, que mide unos 25 mm de largo y varía del gris azulado al marrón amarillento (si el color es blanco al recogerlo, se puede blanquear, no comprarlo). La fruta tiene una cáscara dura y está llena de semillas, que son tan dulces como la miel y tienen muchas calorías.
3. Pistacho
Actualmente, los principales países productores del mundo son Estados Unidos, Turquía, Irán, Grecia, Siria, Afganistán y otros países. Fue introducido desde Persia (Irán) durante la dinastía Tang de China y tiene una historia de cultivo de aproximadamente 1.300 años.
4. Piñones
Los piñones, también conocidos como piñones, piñones y piñones de mar, son las semillas de frutos secos comunes como el pino rojo y son ricos en grasas. proteínas y carbohidratos.
5. Fruta de pecana
Las nueces pecanas son en realidad originarias de América del Norte. Está hecho de nueces y comerlo puede prolongar tu vida. Se puede comer crudo o como guarnición en platos, y su cáscara es fina y fragante, lo que es muy bueno para la salud de las personas.