Queso crema versus queso pesado. ¿Qué tipo de queso delicioso es?
¿Qué queso está delicioso?
1. Queso de leche
Si no se cultiva en el extranjero durante todo el año, para el gusto de los orientales corrientes, se recomienda elegir queso con sabor a leche. Este queso conserva un rico aroma lácteo y un sabor suave, y es más versátil en la combinación de ingredientes, lo que lo hace adecuado para la repostería diaria y las comidas occidentales.
2. Queso espeso
Si eres amante del queso y te gusta un olor único y rico, puedes probar el queso espeso. Entre ellos, el queso de moho blanco tiene un sabor suave y es apto para que lo prueben los novatos curiosos y se puede comer con dulces, el queso remojado es muy adecuado para acompañar con licores y se recomienda para los amantes del vino, el queso azul tiene el sabor salado de la leche y; un fuerte sabor picante. Sirva con ensalada y galletas danesas. No se recomienda intentarlo a la ligera.
¿Qué es la salsa de queso?
El queso remojado se remoja y se lava con agua salada, licores o vino durante la producción, lo que provoca que un tipo especial de bacteria crezca en la superficie del queso, lo que produce un llamativo patrón anaranjado y un olor acre. Su superficie es ligeramente dura y su interior es suave, pegajoso y meloso. El aroma se vuelve más encantador cuando madura. Epoisses de Bourgogne, elaborado en Borgoña, Francia, es uno de los mejores quesos lavados. Está elaborado con brandy producido localmente en Borgoña, por lo que este queso tendrá un fuerte aroma a vino.
Cómo comer queso azul
El queso azul suele tener rayas o manchas de color azul verdoso, que proviene de la reproducción del Penicillium. Este queso tiene un olor fuerte y penetrante. El queso azul Stilton es uno de los quesos más conocidos de Gran Bretaña y produce un sabor picante y salado que es particularmente adecuado para vinos de Oporto y jerez, galletas y panes.
El valor nutricional del queso
1. Suplementos de calcio
Los productos lácteos son la mejor opción para la suplementación de calcio, y el queso es el producto lácteo con más calcio. Este calcio se absorbe fácilmente.
Mejora la resistencia
El queso puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, promover el metabolismo y mejorar la vitalidad.
3. Prevenir el estreñimiento y la diarrea
El queso es una bacteria del ácido láctico y sus metabolitos, que tienen ciertos efectos en el cuidado de la salud del cuerpo humano. Es propicio para mantener la estabilidad y el equilibrio. la flora intestinal normal del cuerpo humano y previniendo el estreñimiento y la diarrea.
4. Prevención de la caries
Comer un poco de queso mientras se come puede ayudar a prevenir la caries dental. Comer alimentos que contengan queso puede aumentar en gran medida el contenido de calcio en la superficie de los dientes, inhibiendo así la caries dental. . efecto.
5. Belleza y cuidado de la piel
El queso puede mejorar la capacidad de la piel para resistir daños. Mantenga su piel sana;.
Mejora la visión
La vitamina A juega un papel muy importante en el desarrollo de los ojos. Sintetiza sustancias fotosensibles en los bastones de la retina. Mejora la resistencia a las enfermedades de los ojos y previene la ceguera nocturna. Vitamina E: puede ayudar a tratar algunas enfermedades oculares, como diversas cataratas, retinopatía diabética, coriorretinopatía, atrofia óptica, etc.
Hidrata los pulmones
Rico en vitamina A, que puede proteger el epitelio respiratorio, mejorar la función de las inmunoglobulinas y prevenir infecciones respiratorias. Nutre el yin e hidrata los pulmones, elimina la sequedad pulmonar y elimina el calor pulmonar. Hace que las personas respiren suave y cómodamente.
8. Nutrir el yin y reponer la deficiencia
El queso puede nutrir el yin y el qi, humedecer los pulmones y nutrir los riñones, y se utiliza para la deficiencia de yin de los pulmones y los riñones. Un tónico para el trabajo inútil.
9. Huesos fuertes
El queso es rico en vitaminas y oligoelementos, lo que ayuda a la absorción del calcio y favorece el metabolismo óseo. Es rico en calcio, que puede estimular el crecimiento de la matriz ósea y las células óseas, provocando que se depositen sales de calcio en el tejido óseo. Prevención o tratamiento adyuvante de enfermedades ortopédicas.
10. El queso puede reponer energía y contiene carbohidratos y azúcares, que pueden proporcionar energía al cuerpo rápidamente.