Patatas Guisadas con Espinacas
Patatas, 2 espinacas, 300g de cebolla, ajo, un poco de salsa de soja.
Pasos para guisar espinacas y patatas
Paso 1
Lavar las espinacas y las patatas. Pelar las patatas.
Paso 2
Corta las espinacas y las patatas en cubos.
Paso 3
Enfriar el aceite en la sartén caliente y añadir las cebollas a la sartén. Añade las patatas y sofríe con un poco de salsa de soja.
Paso 4
Pon un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento un rato. Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén casi cocidas.
Paso 5
Añadir las espinacas y sofreír. Añade una pizca de sal y ajo picado. Continúe salteando hasta que las espinacas estén suaves y cocidas, luego sirva.
La espinaca es una verdura común en la vida diaria. Sus funciones son las siguientes:
1. Puede prevenir y aliviar el estreñimiento, porque la espinaca es rica en fibra dietética, que puede promoverla eficazmente. Motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento. Tiene un muy buen efecto en la prevención del estreñimiento.
2. Las espinacas pueden proporcionar al cuerpo un rico ácido fólico, reducir los defectos de nacimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las espinacas tienen el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre. Para las personas con deficiencia de qi y sangre y deficiencia de yin y exuberancia del fuego, las espinacas tienen un muy buen efecto de nutrir el yin y la sangre.
4. Las espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y vitamina E, que pueden aportar al cuerpo humano una variedad de vitaminas y nutrientes.