Receta de barbacoa de pavo
1. Flujo del proceso
Seleccionar materias primas, hornearlas y convertirlas en productos terminados.
2. Receta de Barbacoa Turca 1
2 kilogramos de carne de res, cordero o pollo, 20 gramos de sal, 65 gramos de yogur y leche y la cantidad adecuada de cebolla.
Fórmula 2:
30 gramos de polvo estofado picante por kilo de carne (pollo, cerdo, cordero), 200 gramos de yogur agrícola especial, un poco de pimiento verde, apio, azucena , jengibre, zanahoria, cebolla. Se mezclan hojas de té verde ligeramente fragantes y se marinan durante 6 a 8 horas.