Cómo freír patatas y jamón

Si aprendes estos platos, tu novia se levantará temprano y bajará a comprar comida.

Primero, patatas fritas en rodajas y jamón

1. Preparar los ingredientes: una patata, un pimiento verde, dos salchichas y unos ajos en láminas.

2. Hervir agua, añadir las patatas y blanquear durante un minuto, añadir la cebolla y el ajo y saltear hasta que estén fragantes.

3. Añade la salchicha y sofríe hasta que esté fragante, añade las patatas y sofríe uniformemente.

4. Añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja light, media cucharada de azúcar, añade el pimiento verde y sofríe hasta que esté crudo, añade un poco. salar y sofreír un rato.

Segundo, frijoles salteados con patatas

1. Preparar los ingredientes: 200 gramos de patatas, 180 gramos de frijoles, la cantidad adecuada de ajo picado, la cantidad adecuada de mijo picante.

2. Mezclar una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja light, media cucharada de almidón, un poco de sal, azúcar y medio vaso de agua.

3. Freír las patatas en aceite durante 3 minutos hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Echar las judías en el aceite y freír durante 5 minutos hasta que queden piel de tigre.

4. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante, añade las patatas y sofríe uniformemente.

5. Vierta la salsa y cocine hasta que espese, luego sirva.

En tercer lugar, panceta de cerdo frita con raíz de loto

1. Preparar los ingredientes: 270 gramos de raíz de loto, 160 gramos de panceta de cerdo, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, ajo picado y. chiles secos.

2. Hervir el agua de las rodajas de raíz de loto durante 2 minutos y sacarlas.

3. Agrega la panceta de cerdo y sofríe en aceite, agrega el ajo, el jengibre y el mijo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega una cucharada de pasta de frijoles.

4. Sofreír la salsa, añadir las rodajas de raíz de loto y sofreír uniformemente.

5. Añade dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo, espolvorea con cebolla de verdeo y sofríe un rato.

Cuarto, espinacas al ajillo

1. Preparar los ingredientes: 280 gramos de espinacas de agua, cantidad adecuada de ajo picado, mijo picante.

2. Añade el ajo y el mijo picados y sofríe hasta que estén fragantes, añade los tallos de las verduras y sofríe hasta que estén tiernos.

3. Añade las hojas de verdura y sofríe rápidamente, añade un poco de sal, añade una cucharada de salsa de ostras y sofríe uniformemente.