Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La niña tiene vitalidad y sangre insuficientes. ¿Cómo regular el Qi y la deficiencia sanguínea?

La niña tiene vitalidad y sangre insuficientes. ¿Cómo regular el Qi y la deficiencia sanguínea?

1. Deficiencia de sangre: la clave para reponer la sangre es regular el bazo.

Causas de la deficiencia de sangre: Además de las deficiencias congénitas, la fatiga prolongada, el estrés excesivo, la nutrición insuficiente, etc., pueden causar deficiencia de sangre. Los traumatismos, la cirugía, la menorragia y el parto femenino también pueden provocar una pérdida excesiva de sangre y anemia.

Síntomas de deficiencia sanguínea: tez pálida, falta de color de la sangre, miedo al calor en verano y al frío en invierno, palpitaciones, mareos e insomnio.

Terapia dietética para la deficiencia sanguínea;

Té de dangui y astrágalo

Materias primas: la proporción de astrágalo y angélica es de 5:1, como 30 g de astrágalo y 6g de Angélica.

Método: Freír el astrágalo y la angélica tres veces, luego verter agua hirviendo y beber.

Uso: Las personas con deficiencia de sangre pueden beber té de angélica y astrágalo cocido como agua todos los días. Las personas mayores con deficiencia de sangre y enfermedades prolongadas también pueden beberlo. Las personas con deficiencia de yin y constitución débil deben beber menos té de angélica y astrágalo tanto como sea posible. No beba té de angélica y astrágalo cuando estén gravemente enfermos, y no coma astrágalo cuando esté resfriado.

Buxue Tiantang

Ingredientes: 50 g de hongo negro, 50 g de maní, 15 dátiles rojos, 100 g de ñame, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración: Lavar las materias primas, ponerlas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas.

Uso: Bebe un tazón grande todos los días durante 1 semana, el efecto será evidente.

2. Estasis sanguínea

Causas de la estasis sanguínea: frío, insistencia en usar faldas cortas durante el hermoso invierno, temperamento fuerte, presión alta o muchas cosas desagradables, que provocan irritabilidad y longevidad; -término infelicidad.

Síntomas de estasis sanguínea: tez oscura, labios morados oscuros y dolor local en el cuerpo. Las personas con estasis sanguínea son propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares y obesidad.

Terapia dietética para la estasis sanguínea:

Té de nuez de longan

Ingredientes: longan y nueces

Método: 1 longan (el más indicado para síntomas de mareo) Es mejor no pelar) y 2 nueces en la olla con agua fría y cocinar por otros 20 minutos.

Uso: Beber este té todos los días y consumirlo con longan y nueces.

Costillas de cerdo guisadas con raíz de loto y cártamo

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de raíz de loto fresca, 5 gramos de cártamo, 5 gramos de vino de cocción y lo adecuado cantidad de sal.

Elaboración: Cortar las costillas y la raíz de loto en trozos, ponerlas en una cazuela, añadir el cártamo, el vino de cocción, la sal y la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, quitar la espuma y cocer. Calienta a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

Uso: Generalmente se toma una vez a la semana durante 1 mes, pero esta prescripción está prohibida durante la menstruación y el embarazo.

3. Sangre fría

Causas del resfriado: El resfriado es una enfermedad relativamente rara, que se refiere a síntomas de estancamiento del frío en las venas locales y mal funcionamiento. Si el "yang del riñón" es insuficiente, sin el calor adecuado, la sangre se enfriará.

Síntomas del resfriado: Aversión al frío, frío de estómago, dolor en las piernas, manos y pies fríos.

Dietaterapia para la sangre fría;

Té de jengibre y dátil rojo (es mejor té de dátil rojo, azúcar moreno y jengibre)

Ingredientes: jengibre y dátil rojo

Método: Ponga cinco o seis dátiles rojos y rodajas de jengibre en una olla, hierva el agua y agregue azúcar moreno para hacer té antes de sacarlo de la olla.

Uso: Lo mejor es beber té de jengibre y azufaifa por la mañana, y debe estar caliente. El mejor momento para beber té de jengibre y dátiles es desde el largo verano hasta principios de otoño; bébalo todos los días.

Estofado de agripalma de ternera

Ingredientes: 300 gramos de ternera, 10 gramos de agripalma, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Elaboración: Poner la materia prima en una cazuela, añadir agua y hervir, quitar la espuma de sangre y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

Uso: Tomar dos veces por semana.

4. Calor en la sangre

Causas del calor en la sangre: las personas generalmente comen mejor que antes, la comida picante, el tabaco, el alcohol y la carne son elementos esenciales en la mesa. al calor corporal.

Síntomas de fiebre sanguínea: fiebre, sangrado, hemorragia nasal, sangrado de encías, hematuria, hemoptisis, canas, irritabilidad e inestabilidad emocional.

Dieta para el calor de la sangre:

Verdolaga fría

Verdolaga fresca

Método: blanquearla en agua caliente y añadirle condimentos, comerla fría .

Pato guisado de lufa y judías mungo

Ingredientes: medio pato, 500 gramos de lufa, 50 gramos de judías mungo, 5 gramos de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

Elaboración: Pelar y cortar en trozos la lufa, cortar el pato en trozos, remojar las judías mungo, poner todos los ingredientes en una cazuela y cocer hasta que la carne esté tierna.

Uso: Tómalo dos veces por semana y se aliviarán los síntomas de calor en la sangre.