Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pastel de arroz?

¿Cómo hacer pastel de arroz?

Ingredientes: 150g de harina de arroz? ¿160 g de agua, 2 g de levadura en polvo, 40 g de azúcar?

Método de trabajo

1. La harina de arroz está lista.

2. Poner la harina de arroz en un recipiente, poner la levadura en polvo en agua tibia, verterla en el recipiente y mezclar bien.

3. Tapar el plato con un trozo de tela y dejar reposar, tardará aproximadamente 1 hora.

4. Despierta hasta que se formen burbujas en la superficie.

5. Remueve un poco, vierte en el molde de vapor, estará lleno en 8 minutos, y luego despierta hasta llenar el molde. Ahora es verano y se necesitan entre 10 y 15 minutos para despertarse.

6. Poner el agua hirviendo al fuego y cocinar al vapor durante 15 minutos. El pastel está listo.