Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - No se usa mantequilla para hacer puré de papas, porque demasiada mantequilla no es buena, pero ¿cómo se puede hacer puré de papas con leche fresca?

No se usa mantequilla para hacer puré de papas, porque demasiada mantequilla no es buena, pero ¿cómo se puede hacer puré de papas con leche fresca?

Hay una receta compartida por un internauta en la web de Beauty Kitchen, que utiliza leche y es muy sencilla.

Características

También puedes sustituir el puré de patatas por espaguetis cocidos y servirlo con el filete. Para ello, añade aceite de oliva y sal (1 cucharadita cada uno, 5 gramos) al agua de la olla, lleva a ebullición, añade los espaguetis y cocina durante 10 minutos hasta que estén cocidos.

Ingredientes

3 cucharadas de puré de patatas (45g)

3 cucharadas de leche (45ml)

1 cucharadita de sal (5g)

1 cucharadita de dados de tocino cocido (5 gramos)

1 cucharada de sopa de rabo de toro en lata (15 ml)

Método

Vierta la leche en En una cacerola pequeña, agregue 1 taza de agua y 1 cucharadita de sal y deje hervir. Vierta el puré de papas instantáneo y revuelva para formar.

Coloque el puré de patatas en un plato, espolvoréelo con sal cocida y cubra con sopa de rabo de toro enlatada sin diluir.

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