Cómo hacer delicias frías de hongos enoki

Ingredientes principales

Setas Enoki

500g

Accesorios

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja fresca

Una cantidad adecuada

Salsa de chile Laoganma

Cantidad adecuada

Vinagre de manzana

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Pasos

1. Quitar las raíces de los hongos enoki y lavarlos. Tenía miedo de envejecer, así que les quité todas las raíces. Una libra de hongos enoki es eso.

2. Poner agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Vierte los hongos enoki, conté 30 veces, fueron casi 30 segundos. Luego retirar y escurrir el agua.

4.Prepare el condimento, 2 cucharadas de salsa de soja fresca de junio, 1 cucharada de vinagre de frutas, 1 gramo de sal, 1 gramo de esencia de pollo, cantidad adecuada de salsa picante Laoganma, cantidad adecuada de azúcar, y cantidad adecuada de aceite de sésamo.

5. Ponlo en un recipiente y vierte encima el condimento.