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El artículo 29 de la "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula: El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dediquen a la producción, circulación de alimentos y servicios de catering
Servicios de agua potable deben obtener una licencia de producción de alimentos, una licencia de circulación de alimentos y una licencia de servicio de catering de acuerdo con la ley.
Desde 2015 hasta octubre, la Administración Estatal de Industria y Comercio se referirá colectivamente a la licencia de circulación de alimentos, la licencia de servicio de catering, la licencia de higiene alimentaria y tres certificados como licencias de empresas alimentarias.
Datos ampliados:
La licencia de higiene de producción y operación de alimentos es una de las categorías de licencias sanitarias, es una ley que emite la autoridad sanitaria nacional a los productores y operadores de alimentos para permitir. Certificado de producción y operación de alimentos.
En mi país, de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Higiene de los Alimentos, las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener una licencia de higiene antes de poder solicitar el registro o cambio de registro ante la administración industrial y comercial. departamento. Las medidas para la expedición y gestión de licencias sanitarias serán formuladas por los departamentos administrativos sanitarios de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.
Proceso de certificación
1. Informe de solicitud;
2. XX formulario de solicitud de licencia sanitaria de la Oficina Municipal de Salud
3. del aviso de aprobación previa del nombre;
4. Lista de organizaciones (estructuras) de gestión de la salud;
5. Sistemas de gestión de la salud para varios lugares;
6. Lista de equipos de producción principales;
7. Cuatro conjuntos de dibujos y planos del proyecto de construcción (taller de producción de sistemas de aire acondicionado, equipos de producción, sistema de suministro y drenaje de agua, diseño de instalaciones sanitarias, ventilación y escape). ) requieren planos o dibujos impresos por computadora (Indique el tamaño, área y nombre de la unidad de negocio). (Las unidades que hayan pasado la inspección sanitaria de los proyectos de construcción de nuestro departamento están exentas de proporcionar);
8. Certificados de salud de los empleados y certificados de capacitación en conocimientos de salud (no se requieren al presentar la solicitud, pero se deben proporcionar antes de obtenerlos). certificado) .
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu_Licencia de higiene de operación y producción de alimentos