¿Cómo hacer deliciosa la sopa de col china?
En primer lugar, a la hora de cocinar debes preparar los ingredientes, la carne magra y el repollo. Ingredientes: almidón, salsa de soja, pasta de frijoles, etc. Luego lava los ingredientes principales y córtalos en tiras, preferiblemente finas. Luego agregue un poco de salsa y deje marinar, sabrá mejor, unos 10 minutos. Simplemente revuelve bien. También puedes batir un huevo al marinar, lo que hará que tenga mejor sabor. Resérvalo para usarlo más adelante. Luego ponga el agua en la olla y déjela hervir, luego corte el repollo en trozos pequeños, agregue un poco de sal y cocine por unos 4 minutos. Luego sácalo y ponlo en un recipiente para su uso posterior. Luego mete la carne y cocina a fuego alto. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante seis minutos. Viértelo y espolvorea con un poco de cilantro. Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo. Sin embargo, cabe destacar que a la hora de cocinar carne adobada, además de huevos, también puedes marinarla con un poco de almidón, lo que hará que el sabor sea más suave.
Puedes añadir un poco de guindilla al cocinar para que sepa mejor. A la hora de comprar carne, lo mejor es comprar algo de lomo, que quedará más delicioso y suave. En el proceso de cocción, agregar un poco de vino y salsa de soja de manera adecuada puede calentar el estómago y es bueno para el cuerpo. En el proceso de cocción también se puede añadir unas tofu o pasteles de arroz, lo cual resulta muy refrescante y sencillo, especialmente durante el Año Nuevo o festividades. Si comes demasiada comida grasosa, come un poco con moderación, lo cual es bueno para tu cuerpo. Si lo vas a hacer con tortas de arroz, primero córtalas en rodajas, preferiblemente más finas, y remójalas en agua. Sacar de nuevo, escurrir y remojar en agua fría. Añade un poco de aceite para sofreírlo y guisalo con otras verduras, sabrá mejor. Al preparar este plato, es mejor no añadir demasiada sal, porque el repollo por sí solo no absorbe mucho aceite. Agregar demasiada sal es malo para la salud y afecta el sabor.
¿Cómo cortar la col china?
En su elaboración, el método de corte es muy delicado. Debido a que la col china contiene mucha celulosa y otros nutrientes, si la cortas incorrectamente es fácil destruir sus nutrientes y perder mucha agua, por lo que es mejor prestar atención. Antes de cortar, lávalo primero y córtalo verticalmente. De esta forma no se perderá demasiada agua y los nutrientes se conservarán bien. Una vez cocido, será más fácil de cocinar. O córtelo en trozos y granos, lo cual es bueno para el estómago y facilita la digestión. Cabe señalar que al ser una sustancia refrescante, las personas con problemas gastrointestinales o diarrea frecuente no deben comer demasiado. Hay que cocinarlo antes de comerlo. Incluso si no puedes terminarlo, tíralo. No pude terminarlo todo en una noche. No comas chucrut, ya que puede provocar diarrea.
El valor nutricional de la sopa de repollo y cerdo desmenuzado
Contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, que son buenos para la salud. Comerlo regularmente puede mejorar tu piel. También puede embellecer el rostro y es bueno para el estómago y los intestinos. Puede relajar los intestinos y eliminar más toxinas del cuerpo. También contiene una gran cantidad de proteínas, que pueden prevenir muchas enfermedades, especialmente las cardiovasculares. Tiene muy pocas calorías, por lo que no ganarás peso fácilmente incluso si comes demasiado. También puede disipar el calor, lo que es especialmente adecuado para personas que quieren perder peso y tener un cuerpo caliente.
¿Cómo comer col china?
Existen muchas formas de consumirlo, como salteado y hervido. También se puede guisar con otras carnes, como la ternera, que es muy nutritiva y buena para el organismo. En primer lugar, a la hora de cocinar lo mejor es preparar una buena carne de vacuno y luego cortarla en trozos pequeños, preferiblemente finos. Luego lava la col, córtala en trozos pequeños y sofríela en la olla. Primero sofreír algunos condimentos, como salsa de chile, ajo, etc. Cuando esté fragante, agregue la carne y saltee durante dos minutos. Agregue un poco de salsa de soja y vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Luego agrega un poco de azúcar y cocina por 10 minutos, luego agrega el repollo y continúa cocinando por unos 5 minutos. Agrega un poco de pimienta y sirve. Muy delicioso. También se puede encurtir y comer, y se puede almacenar durante mucho tiempo después de comer.
También se puede freír con setas matsutake. Preparar primero los ingredientes, repollo, etc. Lavar y cortar en trozos pequeños, preferiblemente en rodajas finas. Prepara algunos ingredientes auxiliares, como jengibre, cebolla y ajo, y pícalos finamente. Puedes poner aceite en la sartén y freír. Primero fríe los ingredientes. Después de que salga el aroma, junte todos los ingredientes y revuelva uniformemente. Agrega un poco de agua y tapa por unos minutos. Cuando esté cocido, puedes sacarlo y comer. Muy delicioso.