Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Me pregunto si el vermú yanqui estará seco.

Me pregunto si el vermú yanqui estará seco.

No. Las razones son las siguientes:

1. El vermut se puede dividir en seco, semiseco y dulce según el contenido de azúcar, y tinto y blanco según el color.

2. El vermut seco suele ser incoloro, transparente o de color amarillo claro.

3. El vermú dulce es rojo o rojo rosado. El contenido de azúcar del vermú dulce es del 12% al 16% y su reputación es mayor que la del vermú seco.