¿Hervir vinagre en la habitación realmente puede matar los virus y prevenir los resfriados?
El periodista seleccionó un salón de clases y se preparó para realizar un experimento para verificar si fumigar con vinagre puede reducir la cantidad de bacterias en la habitación. El periodista primero cerró todas las puertas y ventanas para que fuera un ambiente relativamente cerrado y luego esparció las placas de Petri bacterianas en diferentes lugares del aula. Media hora después de recolectar el recuento bacteriano original en el salón, el periodista comenzó a fumigar el salón de clases. Para que los resultados experimentales sean más precisos, el periodista recolectó las bacterias en diferentes períodos de tiempo de 30 minutos, 1 hora y 1,5 horas después de hervir y burbujear el vinagre, y las comparó con las bacterias originales de la habitación.
Después de 48 horas de cultivo bacteriano, el experimentador comenzó a contar el número de colonias en el momento correspondiente. Después de los experimentos, antes de la fumigación, había 16 colonias en 6 placas de Petri. Después de fumigar con vinagre durante 30 minutos, había 15 colonias en las 6 placas de Petri y el número de colonias se redujo en 1. Luego, el experimentador contó los platos durante 1 hora y 1,5 horas. Después de fumigar con vinagre durante 1 hora, se encontraron 16 colonias en 6 placas de Petri. Después de fumigar con vinagre durante 1,5 horas, se encontraron 18 colonias en 6 placas de Petri. En este momento, la cantidad de colonias de bacterias en la habitación no solo no disminuyó, sino que en realidad aumentó en dos que la cantidad original de colonias de bacterias. Se puede observar que el vinagre ahumado no tiene un impacto significativo en la cantidad de bacterias de interior. No tiene ningún efecto en la eliminación de bacterias interiores sin reducir la cantidad de bacterias en la habitación.
Pei, médico tratante del Departamento Respiratorio del Hospital Tiantan, dijo a los periodistas: "Tradicionalmente, el vinagre se puede fumigar y esterilizar, pero la gente piensa que contiene ácido acético, que tiene cierto efecto bactericida, pero su concentración requerida es mayor que la del vinagre, incluso si el vinagre blanco tiene el mayor contenido de ácido acético entre los vinagres de mesa y no puede lograr el efecto de la esterilización por aire”.
Solución: fumigar con vinagre no solo no logra el efecto. efecto de la esterilización, pero también causa daño al cuerpo.
Además de las bacterias, también existe una infección viral que provoca resfriados. Entonces, ¿el vinagre ahumado puede matar los virus? Zhao Xiaodong, director del departamento de emergencias del Primer Hospital Afiliado del Hospital General del Ejército Popular de Liberación, dijo: "El vinagre que comemos tiene una concentración relativamente baja y no puede destruir la estructura del virus. De manera similar, la fumigación con vinagre no puede matar el virus." La fumigación con vinagre no sólo no logra el efecto de esterilización y desinfección, sino que también causa daño al cuerpo. Pei Huaying dijo: "Después de que el ácido acético del vinagre se evapora y acidifica el aire, irritará el tracto respiratorio humano y provocará un aumento de la secreción epitelial respiratoria humana, especialmente en algunos pacientes con bronquitis crónica, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y enfermedad bronquial. asma." Por ello, los expertos recuerdan que la fumigación con vinagre es inútil para prevenir los resfriados. Si es necesario desinfectar una habitación, lo mejor es pedir a desinfectantes profesionales que la desinfecten según el tamaño de la habitación. No utilizar productos desinfectantes en casa sin autorización para evitar dañar la salud humana.