Todo el mundo habla de 90 yuanes el kilo de toon, Shanghai. ¿Cuáles son las características del toon?

Toon también se conoce como toon bud, toon head, toon tree, toon day, etc. , también llamado Chunmiao en Anhui, mientras que los antiguos lo llamaban Toon, Chun y Chun. Toona sinensis está ampliamente distribuida en el norte y sur del río Yangtze. Es un árbol alto de hoja caduca de la familia Meliaceae. No sólo se utiliza para obtener cogollos de toona comestibles, sino que también es la especie de árbol preferida para paisajismo. ¡Los cogollos de Toona son ricos en nutrientes y tienen efectos terapéuticos!

El toon chino se llama "la verdura del árbol" y es el capullo del toon chino. Cada primavera, alrededor de Grain Rain, los cogollos de toona se pueden preparar en varios platos. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Las hojas del toon son gruesas y tiernas, con hojas verdes y bordes rojos, como el ágata y la esmeralda. Es rica en sabor y rica en nutrientes, muy superiores a otras verduras. Se cultiva en todo el país.

Los brotes de toon no solo tienen un olor suave, sino que también se pueden preparar en varios platos. Las hojas tiernas del toon chino son gruesas y tiernas, con bordes de color rojo brillante, que resultan muy hermosas. Frótalos con sal, espolvoréalos con un poco de aceite de sésamo y tendrás un delicioso plato frío. Si no te importa, puedes freír los huevos en una tortilla toon, que tiene un sabor único. Además, las hojas de toon contienen una gran cantidad de caroteno, vitamina B y vitamina C, que son más nutritivas que muchas otras verduras.

Las personas que aman especialmente el toon también han ideado una manera de moler las hojas secas de toon hasta obtener un polvo fino y espolvorear un poco al cocinar. ¡Este es un gran condimento! Las hojas de toon no sólo son ricas en nutrientes y deliciosas, sino que también tienen un alto valor medicinal. La investigación médica moderna ha confirmado que la toona sinensis tiene efectos antibacterianos y para el cuidado de la piel. Aplicar el jugo de cogollos de toona frescos y fragantes en la cara puede tratar enfermedades de la piel del rostro, hidratar la piel y tener un buen efecto de cuidado de la piel. Las vitaminas y el caroteno que contienen las hojas de toon ayudan a mejorar la inmunidad humana y a prevenir diversas enfermedades.

Por supuesto, la buena comida también tiene su lado malo. Aunque el toon es delicioso y nutritivo, también tiene muchos tabúes. Los nitratos y nitritos del toon son más altos que los de las verduras comunes, así que trate de blanquearlos en agua caliente antes de comerlos para reducir el contenido de nitritos. Los brotes de toon frescos no solo tienen un sabor delicioso, sino que también contienen más nutrientes, por lo que cuando comas toon, intenta comer brotes de toon frescos. La madera Toon es de color marrón amarillento con rayas rojas, tiene una textura hermosa, es dura y brillante, tiene una fuerte resistencia a la corrosión, no se deforma, no se agrieta ni se deforma y es fácil de construir. Conocida como "caoba china", es una madera excelente para muebles, decoración de interiores y construcción naval.