¿Cómo hacer una deliciosa sopa amarga de costillas de verduras que sea deliciosa y fácil de hacer?

Ingredientes principales

Verduras amargas

Cantidad adecuada

Costillas de cerdo

500 gramos

Accesorios

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Vino tinto

Cantidad adecuada

Pasos

1 Hervir agua y blanquear las costillas para quitar la espuma de sangre

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3. Hervir agua y blanquear las verduras amargas

4. Retirar cuando estén descoloridas

5. Enjuagar con agua fría

6. sangre de las costillas y cocine a fuego lento. Cuando las costillas estén cocidas

7. Vierta las verduras amargas blanqueadas y cocine durante tres o cuatro minutos.

8. sazona con sal, esencia de pollo y vino tinto

9.