¿Qué nutrientes contienen los frutos secos?

Los nutrientes de los frutos secos: proteínas 36,0, grasas 58,8, hidratos de carbono 72,6, y además contienen vitaminas (vitamina B, vitamina E, etc.), oligoelementos (fósforo, calcio, zinc, hierro), fibra dietética. , etc. Además, también contiene ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados, entre ellos el ácido linolénico, el ácido linoleico y otros ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano.

La mejor época para comer frutos secos. El mejor momento para comer es durante las comidas. Esto se debe a que comer después de las comidas puede provocar un aporte energético excesivo a lo largo del día. Comer frutos secos con las comidas puede ayudar a potenciar nuestra sensación de saciedad, especialmente frutos secos con alto contenido en fibra dietética como almendras, almendras pequeñas y avellanas, que tienen el mejor efecto.

Información ampliada:

Muchos frutos secos son muy beneficiosos para el organismo. Contienen la esencia nutricional de las plantas y son ricos en minerales, vitamina E y complejo B, que pueden aportar nutrientes. la piel desde el interior hasta el brillo exterior. Los aceites contenidos en las nueces son ácidos grasos insaturados que pueden reducir el colesterol y proteger nuestro corazón. Muchos médicos incluso recomiendan comer frutos secos para tratar el estreñimiento, porque la fibra dietética y el aceite que contienen trabajan juntos y tienen un buen efecto hidratante intestinal. De hecho, pueden ayudar a perder peso hasta cierto punto.

Los frutos secos tienen un alto valor nutricional, pero debido a su alto contenido en aceite, su consumo excesivo es perjudicial para pacientes con hiperlipidemia, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, diabetes y otras enfermedades. Además, muchos frutos secos utilizan especias durante el proceso de procesamiento. Algunos de sus ingredientes pueden excitar el sistema nervioso central y son perjudiciales para los pacientes cardiovasculares.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Nuts