Cómo cocinar un pescado y comer seis filetes de pescado crujientes con sal y pimienta fritos

Temprano en la mañana del fin de semana, fui al mercado y elegí un pescado grande de 2,5 libras. Cociné un plato grande y comí seis pescados. Aproveché al máximo las diferentes características de cada parte. el pescado y utilicé diferentes métodos de cocción, sin desperdicio alguno.

Plato 6: Filete de pescado frito con sal y pimienta

El último filete de pescado no se puede desperdiciar. Se enrollan en una fina capa de almidón, se fríen en una sartén y se sirven como refrigerio. Quedan crujientes y deliciosos.

Ingredientes

Ingredientes: 50g de filete de pescado.

Accesorios: 1 cucharadita de fécula de maíz, 1 cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharadita de sal.

Un pescado y seis comidas.

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Filete de pescado frito con sal y pimienta

1

Saca el filete de pescado de la panza del pescado;

2

Cortar el filete de pescado en trozos grandes;

Tres

Pon en un bol la maicena;

Cuatro

Agrega un poco de agua para hacer agua, almidón, pimienta y sal para hacer salsa y reserva;

五

Calienta la olla, aceite de pino, caliente. aceite, y mojar los filetes de pescado en agua y fécula, ponerlo en la olla y sofreír;

Seis

Freír ambos lados del filete de pescado hasta que estén dorados.

Consejos

1.

Al retirar el filete de pescado de la panza, dejar un poco de capa de carne de pescado y sofreírlo para mejor sabor;

2.

Los filetes de pescado se pueden freír directamente sin sumergirlos en agua ni almidón, pero el color no será lo suficientemente bonito;

3. salsa para mojar según sus preferencias.