¿Cómo florecer de noche?

Ingredientes: nardo (500 g), gambas secas (kaiyang, gambas secas);

Coste: £2,00

Condimento: aceite refinado, Vino de cocción, sal;

Práctica:

1. Pelar y quitar las semillas, lavar y cortar en tiras de 4 cm de largo;

2. algas y remojar en vino de cocción durante 10 minutos;

3. Calentar el aceite en la olla, verter el nardo y las algas secas, agregar sal y la cantidad adecuada de agua (dos cucharadas), tapar la olla. y retirar del fuego 2 minutos.

Función: Refrescante

Sopa de Champiñones Frescos Gua Gua

300 gramos de melón de invierno y chuletas de cerdo, 6 champiñones y 50 gramos de zanahoria.

2 cucharaditas de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Preparación:

1. Lavar las chuletas de cerdo, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas, pelar las calabazas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, pelar y cortar las zanahorias. y remojar los champiñones hasta que estén tiernos, cortados por la mitad.

2. Echar la mitad del agua en la olla y llevar a ebullición. Agregue las costillas de los champiñones, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega la calabaza y las zanahorias y cocina, luego agrega los condimentos y mezcla bien.