¿Cómo cocinar ganso? ¿Está delicioso el ganso? ¿Cómo cocinarlos?

Materiales: Un plato de carne de ganso salvaje, cantidad adecuada de panceta de cerdo, cebolletas, ajetes tiernos rallados, rodajas de jengibre, vino de cocción, vinagre, salsa de soja, un poco de sal, ají seco, pimienta, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Elaboración:

1. Primero cocemos las lonchas de carne de oca y las copiamos, luego las sacamos.

2. Una vez terminado el fuego, agregue la cantidad adecuada de aceite de refinación de panceta de cerdo y luego agregue la carne de ganso después de refinarla hasta cierto punto.

3. Cuando la temperatura esté entre el 20 y el 30%, añade sal, anís y pimienta en grano y continúa sofriendo.

En 4,7 y agosto, cuando esté cocido hasta que esté maduro, agregue el vino de cocción, el glutamato monosódico, la salsa de soja, los chiles secos, la cebolla, el ajo y el jengibre, y sofría un rato.

5. Añade un poco de agua hirviendo, luego tapa la olla, cocina a fuego lento y luego escurre el agua a fuego alto.

Características: Alto valor nutricional, delicioso y fragante, regusto interminable.