Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las delicias inolvidables de Austria

Las delicias inolvidables de Austria

Es muy lujoso, pero su gusto cultural no se puede subestimar. Música, ópera, músicos, estas vidas espirituales exquisitas y elegantes han creado una atmósfera artística única para los literatos. Por lo tanto, Austria es bien merecido ser el hogar del arte europeo, por lo que incluso la comida austriaca está teñida de un poco de temperamento artístico.

Una ciudad bajo las montañas nevadas.

Esta es una tierra donde fluye la sangre de los nobles. Es como un jardín de vacaciones privado para los elfos, hermoso y tranquilo. Para los turistas que van a Austria, además de música maravillosa y una historia gloriosa, hay mucho que ver y oír aquí

Buen vino

¿La región de Bugenland en Austria es la del mundo? famosa zona productora de vino botrytis. Este tipo de vino dulce era especialmente apreciado por las mujeres francesas en el pasado, por lo que algunas personas lo llamaban "vino de mujeres". De hecho, no sólo a las mujeres francesas les gusta, también es muy popular entre los chinos, especialmente en verano, bébelo después de que esté frío, el agua fría fluye hacia tu boca y el sabor dulce toca tu corazón. Es realmente apetecible y ayuda a la digestión. Además, el vino de hielo austriaco también es muy bueno, pero la añada determina en última instancia la calidad del vino.

Vino helado

Además del vino, no se puede ignorar la cerveza austriaca. Se trata de una bebida tradicional de los austriacos. El consumo anual de cerveza en Austria no es menor que el de Alemania, un país importante. país cervecero. La calidad del agua mineral y del shochu en Austria es bastante buena. El shochu austriaco se elabora a partir de frutas. Es un vino blanco destilado de la pulpa de la fruta. Tiene un fuerte sabor a fruta y un contenido de alcohol no superior a 40. Hay peras (Birnen), manzanas (Apfeln), ciruelas (Zwetschgen) y shochu de albaricoque (Marillen). El shochu de albaricoque se llama "Moutai" de Austria.

En Viena los cafés con un rico ambiente cultural y artístico son absolutamente únicos. Hay música muy clásica y la iluminación es cálida y romántica, sin el bullicio de una cervecería. Incluso si te sientas en un café de Viena, te sentirás como un erudito y aprenderás por ti mismo la etiqueta de la clase alta europea. Por supuesto, sería perfecto que fueras al supermercado y compraras un poco de café en polvo clásico austriaco para llevártelo a casa.

El Schnitzel de Viena queda crujiente por fuera, tierno por dentro y de peso generoso, acompañado del meloso brandy alemán.

Utilice cerdos naturales criados orgánicamente para asar con sabor original, pruebe el sabor dulce y original de la carne, y luego agréguelo con el aceite de semilla de calabaza orgánico de primera calidad mundialmente reconocido para probar el sabor alternativo de aroma mixto, lo que lo convierte en un manjar saludable.

Los postres son más que simples postres

La repostería austriaca es absolutamente tan magnífica como un palacio, colorida y de estilos diversos, lo que la hace vertiginosa. Sentado en la pastelería, el camarero trae café, jugo de frutas y leche caliente para acompañar la exquisita repostería. Es realmente un gran disfrute. Además, los rellenos de los sándwiches son diversos, exquisitos y ricos, lo que es agradable a la vista y lleno de fragancia, lo que hace feliz a la gente. También cabe mencionar el pan plano austriaco. Es crujiente, fino y tierno, se deshace en la boca y tiene un aroma lácteo. Al probar los postres austriacos, los turistas no pueden evitar mostrar el estilo de alimentación más elegante de su vida, porque estos postres son casi obras de arte en términos de apariencia y sabor.

La masa de mil hojas

La masa de mil hojas es un postre vienés más adecuado para la elaboración casera. Las materias primas y los rellenos se pueden adquirir directamente y se pueden completar con un poco. tratamiento. Además del sabor, el postre también puede ser un disfrute visual, por lo que hacerlo estéticamente agradable requiere algo de imaginación y creatividad.

Rollo de Manzana

Elaborado con manzanas, pan rallado y pasas, envuelto en una fina masa y cocido al horno.

Tarta Shahe

Tiene su origen en un relleno de chocolate dulce elaborado por el chef de un príncipe en 1832. Este relleno de chocolate era el favorito de la familia real en ese momento. Posteriormente, un hotel frecuentado por nobles introdujo una tarta de crema de chocolate cubierta de almendras y mermelada, que se recubría con este chocolate.

Ahora, el pastel Shahe se ha convertido en el postre del tesoro nacional de Austria.

Tarta Vienesa de Chocolate y Almendras

La tarta que lleva el nombre de la capital de Austria, su nombre proviene del nombre del mejor hotel de Austria. Debido a que el pastel vienés de chocolate y almendras tiene una capa exterior hecha de delicioso chocolate con leche y almendras dulces, y una capa interior rellena de almendras trituradas y cacao, todo el pastel tiene un sabor dulce y delicado.