Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las costumbres para cenar en Nochevieja durante el Festival de Primavera?

¿Cuáles son las costumbres para cenar en Nochevieja durante el Festival de Primavera?

1. En Nochevieja hay un pescado en cada mesa. Pescado es una palabra homofónica para "鱼", por lo que tener "pescado" todos los años es auspicioso y festivo.

2. Los cantoneses conceden gran importancia a la "cena de reunión" de Nochevieja. Además de la reunión familiar y la felicidad familiar, también rezan para que toda la familia esté a salvo y que todos los que trabajan afuera regresen para celebrar el Año Nuevo.

3. La cena de Nochevieja de la gente de Henan es indispensable. Cada Nochevieja, todos los hogares empiezan a cortar envoltorios de panecillos rellenos por la mañana. Dependiendo del número de miembros de la familia, las albóndigas se comen no sólo el mismo día, sino también la mañana del primer día del mes lunar y, en algunos lugares, incluso la mañana del quinto día del mes lunar. .

4. Para la cena de Nochevieja de Tujia, el cerdo estofado y el pimiento marino son imprescindibles. Después de que el pueblo Tujia celebre la cena de Nochevieja, cada familia encenderá una leña. Todos se sentaban juntos y escuchaban al anciano contar historias, se quedaban despiertos hasta el amanecer y llamaban al campo "Shoutian Ridge" para expresar su amor por los campos.

5. En la provincia de Taiwán, después de la cena de Nochevieja, los mayores dan "dinero de Año Nuevo" a los jóvenes, y luego toda la familia se sienta junto al fuego, hablando y riendo, quedándose despiertos. toda la noche, lo que se llama "ver la víspera de Año Nuevo".

Enciclopedia Baidu-Cena de Nochevieja