¿Qué se le puede añadir a la sopa de huesos?

Complementos: 2 trozos de cebolleta, 1 trozo de nuez moscada, 2 trozos de pimienta, 3g de hinojo, 3×3 de canela, 2 trozos de cardamomo, 2 trozos de hojas de laurel, 2 trozos de espino seco , 8ml de vino blanco, 30ml de salsa de soja, 5ml de salsa de ostras, 1 trozo de ajo.

Pasos:

1. Lava los huesos grandes que compraste, remójalos en agua fría durante 20 minutos, vierte la sangre y lávalos dos veces, y luego controla el agua.

2. Lavar los huesos grandes y añadir agua fría al fuego. Prepara el condimento.

3. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Después de que la olla hierva, retira la espuma de sangre.

5.

6. Añade todos los condimentos y cocina a fuego lento hasta que esté cocido. Agrega sal y vinagre y continúa cocinando a fuego lento.

7. Guisar huesos grandes.