¿Se pueden comer patatas y zanahorias juntas?
Experiencia:
1. Carne asada con patatas: Dado que las patatas y la carne requieren diferentes concentraciones de ácido gástrico durante su digestión, el tiempo de retención de los alimentos en el estómago seguramente se prolongará. Por lo tanto, provoca la prolongación del tiempo de digestión y absorción gastrointestinal, lo que inevitablemente conducirá a trastornos de la función gastrointestinal con el tiempo.
2. Mezcle cebollas verdes con tofu: el calcio del tofu y el ácido oxálico de las cebollas verdes se combinarán para formar un precipitado blanco: oxalato de calcio, que también dificulta que el cuerpo absorba el calcio.
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3. Leche de soja mezclada con huevos: La proteína mucosa de los huevos se combinará con la tripsina de la leche de soja, perdiendo así el valor nutricional de ambos.
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4. Huevos cocidos con té: Además de alcaloides, el té también contiene sustancias ácidas. Estos compuestos se combinan con el hierro del huevo y tienen un efecto estimulante sobre el estómago. Y no favorece la digestión y la absorción. Partner Network
5. Agregue glutamato monosódico a los huevos revueltos: los huevos en sí contienen una gran cantidad de ácido glutámico, que es lo mismo que el glutamato monosódico. Por lo tanto, agregar glutamato monosódico a los huevos revueltos no solo no aumentará el sabor umami, sino que también aumentará el sabor umami. pero destruirá y tapará el sabor natural de los huevos.
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6. Coma rábano rojo y blanco juntos: el rábano blanco tiene un contenido muy alto de vitamina C, pero el rábano rojo contiene una enzima descomponedora llamada ácido ascórbico que lo destruirá. la vitamina C del rábano blanco. Una vez que se combinan el rábano rojo y el blanco, la vitamina C del rábano blanco se perderá por completo. No sólo eso, cuando se cocinan con verduras que contienen vitamina C, las zanahorias actúan como un destructor. También hay calabacines, calabazas, etc. que también contienen enzimas catabólicas similares a las zanahorias. atbag.com
7. Coma rábano y fruta juntos: en los últimos años, los científicos han descubierto que después de que el rábano y otras verduras crucíferas ingresan al cuerpo humano, pronto producirán una sustancia antitiroidea: azufre. a través del metabolismo. La cantidad de esta sustancia producida es directamente proporcional a la ingesta. En este momento, si consume frutas que contienen una gran cantidad de pigmentos vegetales, como naranjas, peras, manzanas, uvas, etc., los flavonoides de estas frutas serán descompuestos por las bacterias en los intestinos y convertidos en ácido hidroxibenzoico y ácido ferúlico. , que puede aumentar el contenido de azufre, el ácido ciánico inhibe la acción de la glándula tiroides, induciendo o provocando bocio. Partner Network
8. Coma mariscos y frutas al mismo tiempo: el pescado, los camarones y las algas de los mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio. Si los come con frutas que contienen ácido tánico, lo hará. No solo reduce las proteínas El valor nutricional de los mariscos es alto, y es fácil que el calcio de los mariscos se combine con el ácido tánico para formar una nueva sustancia que no es fácil de digerir. Esta sustancia puede irritar el estómago y causar malestar, provocando síntomas. como dolor de estómago, vómitos y náuseas. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, frutas verdes, etc. Por tanto, estas frutas no deben consumirse al mismo tiempo que platos de marisco, sino que deben estar separadas por dos horas. Partner Network 2
9. Coma leche y naranjas juntas: coma naranjas inmediatamente después de beber leche. La proteína de la leche se encontrará primero con el ácido de la fruta y la vitamina C de la naranja y se solidificará en grumos, lo que afectará. La digestión puede causar síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
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10. Comer vino y zanahorias juntos: Recientemente, los expertos en alimentación estadounidenses advirtieron a la gente que es muy peligroso comer vino y zanahorias juntos. Los expertos señalan que cuando el betacaroteno, que abunda en las zanahorias, ingresa al cuerpo humano junto con el alcohol, produce toxinas en el hígado, provocando enfermedades hepáticas. Especialmente no beba alcohol inmediatamente después de beber jugo de zanahoria.
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11. Beber licor y refrescos juntos: Beber licor y refrescos juntos hará que el alcohol se evapore rápidamente por todo el cuerpo y produzca una gran cantidad de dióxido de carbono, que es perjudicial para el estómago y puede causar graves daños a los intestinos, hígado, riñones y otros órganos, así como daños a los sistemas cardiovascular y cerebrovascular.
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12. Beba té cuando coma carne: algunas personas beben té poco después de comer alimentos ricos en proteínas, como carnes y mariscos, pensando que puede ayudar a la digestión. Como todo el mundo sabe, una gran cantidad de ácido tánico en el té se combina con proteínas para producir una proteína de ácido tánico astringente, que ralentiza la peristalsis intestinal y prolonga el tiempo de retención de las heces en los intestinos. No solo es fácil causar estreñimiento, sino que también aumenta la posibilidad de que el cuerpo absorba sustancias tóxicas y cancerígenas