Receta de rollitos de abrazo de yogur, queso y queso
¡Qué delicioso! ¡Este fufu de leche con sándwich de yogur, queso y queso es realmente grande y delicioso! La suave base del pastel se combina con ricos y suaves rellenos de queso y yogur. ¡Es realmente increíble! Con la adición de leche dulce en polvo y granos de chocolate, el sabor es rico, suave y dulce. Será mejor después de un bocado ~ ¡será mejor cuando esté refrigerado! El método es muy sencillo, pruébalo si te gusta~
Ingredientes:
Embrión de bizcocho, 2 huevos, 25g de leche, 20g de aceite de maíz, 20g de harina baja en gluten, 20g azúcar, zumo de limón Unas gotas, relleno de queso, 200g de queso crema, 30g de azúcar, 80g de nata ligera, 55g de yogur espeso.
Ejercicio:
1. Revuelva la leche y el aceite de maíz hasta que esté emulsionado, tamice la harina baja en gluten y revuelva uniformemente, agregue 2 yemas de huevo, revuelva uniformemente y reserve.
2. Añade unas gotas de zumo de limón a las claras y bate, luego añade el azúcar fina en tres tandas y bate hasta que espese.
3. Tomar 1/3 de la crema de clara de huevo y mezclar bien, luego verter nuevamente la crema de clara de huevo y mezclar bien, ponerla en una bolsa de papel, exprimirla en el molde para hornear, dejando un espacio. en el medio y hornear a 165 grados durante 15 minutos.
4. Remueve el queso crema + el azúcar hasta que quede suave, vierte la nata ligera y mezcla bien, luego añade el yogur, mezcla bien y mete en una bolsa de papel.
5. Hornear el embrión de bizcocho y enfriarlo. Coger un trozo de embrión de bizcocho, exprimir el relleno de yogur y queso en el medio, alisarlo, ponerle granos de chocolate, meterlo en el frigorífico, sacarlo y espolvorear con leche en polvo.