¿Qué tipo de sopa conviene beber para aliviar el calor en verano?
¿Qué tipo de costillas crudas de melón de invierno se incluyen en la sopa de verano?
Cocinar juntos 2 taels de tierra cruda, 2 jins de melón de invierno, 1 jin de costillas, la cantidad adecuada de jengibre y 3 dátiles confitados. Esta sopa se caracteriza por la adición de rehmannia cruda, que puede enfriar la sangre y nutrir el yin, y tiene una fragancia dulce. La evaluación de Li Shizhen de "Born Land" es: Cien días de vestimenta son como flores de durazno, y tres jóvenes no envejecerán. ? La mayoría de las personas obesas son de naturaleza térmica. El melón de invierno puede regular el qi y eliminar el calor, lo que resulta útil para perder peso. No peles el melón de invierno al guisarlo, para que el efecto de eliminar la humedad y eliminar el calor sea más evidente.
Sopa de azucenas de verano:
50g de azucena, 100g de melón de invierno fresco, una clara de huevo. Cortar los lirios y el melón de invierno en rodajas finas y verterlos en agua hirviendo. Una vez hervida la sopa, verter las claras y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto. Este tipo de sopa tiene el efecto de enfriar y apagar el fuego.
Sopa de melón amargo para mejorar la vista:
250 gramos de melón amargo fresco pelado y cortado en trozos 100 gramos de carne magra cortada en rodajas; Se pone el melón amargo y la carne de cerdo juntos en la olla, se agrega agua y se hierve, se agrega la cantidad adecuada de sal al gusto y ya está listo para comer. Esta sopa utiliza ingredientes simples, pero puede eliminar el calor, aliviar el calor, mejorar la vista y desintoxicar. Es adecuada para aliviar los síntomas de la polidipsia por el calor del verano, los forúnculos, el calor excesivo, la conjuntivitis y otros síntomas.
Sopa de semillas de cebada y loto:
Tomar 20 gramos de semillas de loto, 10 gramos de semillas de coix y semillas de gorgona y 3 hongos blancos. Agregue semillas de loto, cebada y semillas de gorgona a la cacerola de aceite y saltee, luego agregue agua y tremella y cocine a fuego lento.
Sé qué sopa aliviadora del verano es adecuada para el verano. La sopa de semillas de loto tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir el corazón, disipar el calor y aliviar el calor. Es muy eficaz para las personas mayores beberlo cuando sufren de calor e insomnio en verano.