Excelentes recetas de términos solares de verano

Introducción: El Gran Calor es la época en la que la temperatura es más alta durante todo el año y la energía Yang es más abundante. La gente también presta mucha atención a su alimentación. Gran término solar de Verano, ¡Echemos un vistazo!

¿Recetas recomendadas para la Gran Fiesta del Verano? Piel de cerdo guisada con dátiles rojos

Ingredientes: 250 a 500 gramos de piel de cerdo, 10. hasta 20 dátiles rojos, cantidad adecuada de sal o azúcar y otros condimentos.

Forma de preparación: Lavar y quitar el pelo de la piel del cerdo, cortar en trozos pequeños y guisar con dátiles rojos, la cantidad adecuada de azúcar moreno o sal en agua durante media hora aproximadamente.

Personas adecuadas: Adecuado para personas con trombocitopenia, púrpura trombocitopénica, sangrado crónico, hemofilia, sangrado de encías, anemia, dolor de garganta y diarrea Shaoyin.

Tabú: Las personas con humedad, calor y flemas no deben comer.

Este guiso es adecuado para el cuidado y tratamiento de trastornos hemorrágicos y anemia. Sus ingredientes principales incluyen proteínas, grasas, azúcares y coloides animales. La combinación de piel de cerdo y dátiles rojos refuerza la función de nutrir el bazo y nutrir la sangre.

¿Recetas recomendadas para el Gran Festival de Verano? Natillas de lirio y semillas de loto.

Ingredientes: 50 gramos de carne de lirio y semilla de loto, de 2 a 3 huevos y la cantidad adecuada de azúcar de roca. .

Método de preparación: Primero hervir los huevos enteros, quitarles la cáscara y reservar; lavar la carne de lirio y semilla de loto, ponerlas en la cacerola con los huevos, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocinar. cocine a fuego lento en agua durante aproximadamente media hora.

Personas adecuadas: Puede usarse para mujeres con síndrome menopáusico, y también puede resistir el envejecimiento y reponer deficiencias y daños. También es adecuado para personas con traqueítis crónica, tos provocada por el calor pulmonar, hemoptisis provocada por la tos del parto, insomnio, palpitaciones, espermatorrea, micción frecuente, turbidez blanca, flujo vaginal, deficiencia del bazo y diarrea.

Tabú: Lily es de naturaleza fría, por lo que las personas con resfriado y tos no deben comerla.

Este guiso es nutritivo y claro, y es un buen alimento para que las personas débiles lo coman con regularidad. Las semillas de loto tienen un sabor astringente y tienen efectos astringentes. Por lo tanto, las personas con heces secas, desnutrición, malaria y síntomas externos de infección externa no deben consumirlo. El lirio es dulce y tónico, de naturaleza fría y puede eliminar el calor. Las semillas de loto pueden reponer los cinco órganos internos y los doce meridianos. Cuando se guisan con huevos, pueden nutrir los pulmones, limpiar el corazón y calmar los nervios.

¿Recetas recomendadas para el Gran Festival de Verano? ¿Brotes de soja y pollo desmenuzado?

Ingredientes: 100 brotes de frijol mungo, 200 gramos de pechuga de pollo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal refinada, monosódica glutamato, vinagre, azúcar, jengibre y dientes de ajo.

Método de preparación: Cortar el jengibre en tiras finas. Pelar los ajos y machacarlos hasta convertirlos en puré. Poner las pechugas de pollo en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que estén seis veces cocidas, retirarlas, escurrirlas y cortarlas en tiras. Lavar los brotes de frijol mungo, quitarles la cabeza y las patas, ponerlos en una olla con agua hirviendo y blanquearlos brevemente, sacarlos, escurrirlos y ponerlos en un plato con pollo desmenuzado. Utilizar una cantidad adecuada de vinagre, sésamo. Aceite, azúcar, sal refinada, jengibre rallado y ajo picado para hacer una marinada, verter en el plato, mezclar bien y probar.

¿Recetas recomendadas para la Gran Fiesta del Verano? Sopa de Locha y Luffa

Ingredientes: 1()0g de lufa, 150g de Locha, 5g de jengibre, 10g de hojas de menta, un poco de aceite de sésamo 4 4 gramos de sal refinada y aceite de sésamo, listos para comer.

Gente adecuada: puede curar el picor y los forúnculos, y es adecuado para todos.

Esta sopa tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, diluir el agua y eliminar la humedad.