Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hace calor en verano, ¿cómo cocinar sopa de frijol mungo para aliviar el calor?

Hace calor en verano, ¿cómo cocinar sopa de frijol mungo para aliviar el calor?

Prepare una cantidad adecuada de frijoles mungo y remójelos en agua durante 1 a 2 horas. Lave los frijoles mungo remojados, póngalos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua (la cantidad de agua se puede ajustar según las necesidades), agregue azúcar (es mejor probar el dulzor según su preferencia) y luego continúe cocinar por 15 minutos (el tiempo es el adecuado Evitar la oxidación). O agregar una cantidad adecuada de jugo de limón durante el proceso de cocción también puede reducir la decoloración y mantenerlo verde. Una vez que la sopa esté cocida y se haya enfriado naturalmente, puedes beberla o guardarla en el refrigerador para que se enfríe. Si te gusta la bebida dulce, puedes agregar azúcar de roca o caramelos blandos.

Congelar durante 4 horas. Después de congelarlo, sacarlo y ponerlo directamente en la olla, y llevar a ebullición a fuego alto. Recuerda que el agua debe cubrir los frijoles mungos. )nada mal. Se necesitan unos 30 minutos para cocinar los frijoles mungos. Finalmente, coloque los frijoles mungo cocidos en el refrigerador para que se refrigeren. Agregue agua con azúcar moreno antes de comer. Lavar los frijoles mungo, ponerlos en una cacerola, agregar agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego alto durante tres minutos, luego tapar la olla, apagar el fuego y dejar en remojo toda la noche. Lo mejor es hacer esto antes de acostarse.

En este momento hay que poner a fuego alto, hervir el agua y luego bajar a fuego lento durante 10 minutos. Si te gusta dulce, también puedes agregar un poco de azúcar de roca y luego dejar enfriar la sopa de frijol mungo. Finalmente, póngalo en el refrigerador inmediatamente, remoje los frijoles mungo en agua antes de acostarse, déjelos hervir al día siguiente y cocine a fuego lento hasta que los frijoles mungo florezcan, luego cocine durante unos 5 minutos. Una vez que el azúcar se haya derretido, apaga el fuego y ¡mételo en el frigorífico! Eso es todo. Súper sencillo.

Cocina a fuego lento hasta que los frijoles mungos se pelen y utiliza una espumadera para quitarles la piel. Agregue azúcar o azúcar de roca según sus preferencias personales y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Después de enfriar, póngalo en el refrigerador. Después de 1 hora, podrá disfrutar de la refrescante y deliciosa sopa helada de frijol mungo. Beber sopa helada de frijol mungo puede agravar los síntomas, provocando diarrea, dolor abdominal y enfriando y debilitando el cuerpo. Los frijoles mungo tienen propiedades desintoxicantes. Si el medicamento que toma contiene ingredientes como organofosforados, calcio, potasio, etc., los frijoles mungo se combinarán con estos ingredientes para formar precipitación, descomponiendo así la eficacia del medicamento y afectando el tratamiento.