¿Cómo abrir una tienda de té con leche en el corazón del mar?

Mousse de queso y lima: Oreos trituradas, 150g de mantequilla, cantidad adecuada para la base de galleta. 150 g de queso, 88 g de leche, 100 g de yogur, 100 g de zumo de lima, 100 g de azúcar, 7 g de gelatina, 350 g de nata para montar.

Se debe hervir la leche y el azúcar hasta sacarificar. Mezcle el queso y el yogur. Mezcle la gelatina, el queso y el yogur de manera uniforme con el almíbar de leche. Montar la nata espesa, añadir el jugo de lima y mezclar bien. Mezcle la mantequilla y las galletas uniformemente, viértalas en un bol y extiéndalas uniformemente en el fondo del bol. Vierta la pasta de mousse. Refrigere hasta que esté sólido. 50 gramos de piel de lima, dos terrones de azúcar y 120 gramos de agua. 10 gramos de gelatina. Hervir el azúcar y el agua, enfriar, añadir la ralladura de lima y luego añadir las hojuelas de gelatina. La ralladura de limón requiere un rallador. Después de que la pasta de lana de madera se haya solidificado, viértala en ella. Listo para consumir después de la solidificación.